炸素虾如何做

炸素虾如何做

1、将鲜活的大虾入水冲洗。

2、剪去虾须，挑去虾线，放入盘中。

3、撒上细盐，翻弄均匀，腌制一刻钟。

4、开火，锅中到油，加热。

5、油温升高，七八成熟时，直接将腌好的大虾倒入。

6、大火快速翻炸，三五分钟后，关火，捞出装盘。

煎肉饼如何做才好吃

1、洋葱、胡萝卜、香菇切碎末备用。

2、在肉末里加入切好的食材，打入鸡蛋在加入生抽和料酒。

3、添加适量淀粉，少许胡椒粉和鸡精。

4、顺一个方向搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5、油菜洗净焯水捞起来过凉水，沥干水分码盘备用。

6、大火热锅，调小火，把捏好的肉饼放锅里小火煎制两面熟透即可。

7、把煎好的肉饼码放在装蔬菜的盘子里就成了。

花椒叶煎饼如何做

1、花椒叶煎饼如何做：

主料：花椒叶（干）100g鸡蛋5个。调料食盐适量鸡精适量调和油适量。

（1）花椒叶洗净。

（2）切碎。

（3）打上鸡蛋。

（4）加适量盐和鸡精，搅拌均匀成蛋糊。

（5）锅里油热后，放蛋糊。

（6）翻炒熟透即可。很浓郁的香呢。

2、花椒叶的作用：

（1）治受凉经痛：将麻椒9～12克，姜片18～24克，红枣10～20枚放水300ml泡服，每日一剂，分早中晚2次温服。

（2）治老人病后腿酸无力：将麻椒50克，茴香20克混和后面再上锅炒，再碾成粉末状，每天2次，每一次3克，用温开水服食。