板薯如何做的好吃

板薯如何做的好吃

做成板栗烧鸡简单美味，具体做法如下：

1、主料选用：带骨鸡肉750克，板栗肉150克，上汤6杯。

2、调料选用：绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。

3、将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。

4、烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。

5、再烧热油锅，至八成熟，下鸡块煸炒，至水干，下绍酒，再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。

6、取瓦钵1只，用竹箅子垫底，将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入，放小火上煨至八成烂时，加入炸过的板栗肉，继续煨至软烂，再倒入炒锅，放入味精、葱段，洒上胡椒粉，煮滚，用生粉水勾芡，淋入香油即可。

如何做白菜西红柿鸡蛋汤

1、食材：白菜 100g、番茄 200g、鸡蛋 50g、食盐 5g。

2、将白菜洗净切好备用；

3、将番茄洗净切好备用；

4、将鸡蛋一个打入碗中；

5、将鸡蛋搅拌均匀；

6、在锅中放入少量水，如果减肥的朋友可以不放油，不减肥的话，少放点油；

7、将番茄倒入锅中，煮出酸味；

8、加入5g食盐；

9、将白菜放入锅中；

10、将水煮开；

11、倒入备好的鸡蛋液；

12、待鸡蛋刚刚煮熟；

13、就可以起锅享用美味的番茄白菜鸡蛋汤了。

跺椒鱼儿如何做

1、食材：淡水鱼1条，剁椒150克，葱姜蒜适量，酱油10克，醋5克，耗油3克，料酒5克，花生油15克。

2、首先调个料汁，碗中倒入酱油，醋，料酒，蚝油搅匀备用。

3、处理鱼，鱼头切掉，鱼身切厚片，鱼肚的部分留着不切。摆放在烤盘中，摆出造型。

4、鱼身上撒上葱姜丝和蒜末，淋上料汁。最上面放上一层厚厚的剁椒。放入蒸锅中。

5、大火烧开，蒸三分钟后，倒掉盘中的水分，盖上盖接着蒸三四分钟，即可熟透。

6、起锅后，撒上香菜碎，淋上热油，即可食用。

洋葱肉饺子如何做

1、先将猪肉洗干净。

2、然后猪肉切小块慢慢剁碎。

3、然后再将姜、胡萝卜、洋葱用碎肉机打碎。

4、把所有材料装入一个大碗内，加上酱油、香油、酒、盐、鸡蛋、鸡精等调味料拌匀。

5、然后就可以开始包馅了，包完后洋葱肉饺子即可完成。

黄豆粉如何做宽粉

1、准备好黄豆粉，芸豆角去丝，洗净切段，杏鲍菇洗净，切成条。

2、宽粉泡开，姜、葱切末。

3、锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入杏鲍菇煸炒，加一点点料酒，煸炒至变软。

4、加入芸豆一起煸炒，反复煸炒至翠绿色。

5、加入1勺禾然有机豆瓣酱煸炒，加酱油、盐、糖、水至原料的四分之三的地方烧开。

6、然后放入宽粉转小火焖烧约十分钟即可。