如何做藕节汤

如何做藕节汤

1、材料：藕节，冰糖。

2、做法：首先把藕节清洗干净，特别是黑色的淤泥要仔细清洗。

3、火上放锅，锅中加水放藕节煮，滚了以后关小火再煮40分钟，最后再加入冰糖即可。

4、注：时间可长可短，时间短还可以煮多次。

如何做霸王牛肋骨

1、把牛肋骨切成块；

2、锅中烧开水，将一小块姜拍碎放入，加入二勺料油，牛肋骨焯水；

3、将焯水后的牛肋骨洗干净，用厨房用纸吸掉些水份；

4、锅中放入山茶油 ，烧热油后关水，放入一小块黄油，用山茶油的油温融化黄油；

5、倒入牛肋排翻炒片刻；

6、倒入二勺料酒；

7、 三勺生抽；

8、一勺老抽；

9、五、六块小冰糖；

10、不停的翻炒牛肋骨，使各类调料能包裹住牛肋骨；

11、将二个八角、一个草果、一小块桂皮、一片香叶、一小包花椒放入茶包中；

12、将牛肋骨移到快锅中，加入开水和牛肋骨差不多齐平，放入茶包、一大段大葱、一块拍裂的生姜；

13、大火烧开，转小火压40分钟左右；

14、去掉茶包，用炒锅翻炒片刻收汁；

15、装盆，撒上葱花即可。

西兰花芥末如何做

1、用料：芥末、生抽、植物油、食用盐。

2、西兰花切小朵。

3、烧一锅开水，加1勺食用盐，以便保持西兰花的青色。焯一下西兰花，沥干。

4、西兰花摆盘。

5、另拿一个碗，倒入1勺生抽，适量芥末，将芥末搅拌均匀后倒到西兰花上，ok。

如何做四级长阅读

1、略读文章。快速阅读文章各段首尾句，大体了解文章所讲内容和各段落主旨，并圈出自己认为的重点和中心语(这一招有时候对快速锁定答案有帮助)。

2、确定关键词。认真吃透题干，并找出题目涉及的主要信息以及关键词，用笔标注出来。先整体吃透10道题目，然后回到文章从头到尾定位。记忆力不好的可以将部分关键字迅速写到试题页。提示：特殊词汇、数字、人名、专有名词等时常是关键词。

3、回文定位。根据题干中的关键词，迅速在文章中找出与题干信息相关的内容。

4、分析定位点(句)。一旦发现与题干关键字“有交集”的内容，立即在段落中画出，然后综合题干信息判断其是否为对应段落。一般情况下，如果题目是对文章的同义转述、概括总结等，就可初步判定为答案。保险起见，可以再延伸略读一下段落的前后意群、直至完全确定答案。注意，有时候确定答案时需要结合本段落主旨句或作者的观点态度句。

在家如何做麻辣水煮鱼

1、把鱼的骨肉分离，然后鱼肉和鱼骨分别放入食盐，鸡精，料酒，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉抓拌均匀，然后静置腌制10分钟。

2、起锅倒油，油热后放入葱姜蒜爆炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出红油，加入一块火锅底料，放入清水，加入食盐，鸡精，白糖，大火煮开捞出料渣。

3、放入配菜豆芽和青瓜煮熟断生捞出放入盘里作为垫底菜。

4、先煮鱼骨，鱼骨煮熟后捞出，再倒入鱼片煮熟，全部捞出之后，把汤汁淋在上面。

5、加入干辣椒和花椒调辣味；根据个人喜欢口味调即可。

6、最后起锅烧油，淋上热油就可以上桌了。