当归蛋汤如何做

当归蛋汤如何做

1、将当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水；

2、中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右；

3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。

啤酒糯米丸子如何做

1、将猪肉或其他肉也行，剁肉泥，加葱姜末，花椒面，大料面，老抽，生抽，盐，鸡精，料酒，耗油，淀粉，以上调料都适量。加点啤酒，搅拌多次。

2、将糯米提前泡4小时，泡24小时，泡好后，把肉馅团成球，滚上糯米，放入盘中。

3、水烧开，把盘放入蒸笼上，中火20分钟即可。

如何做大米发糕

1、材料：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克。

2、将米粉加入面粉。

3、倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)。

4、搅拌均匀。

5、模具事先涂油。

6、将面糊倒入。

7、醒发至表面有很多气泡，并涨上一些。

8、再蒸20分钟左右即可。

如何做炸薯条

1、准备食材：淀粉100g、土豆200g、油300g、盐15g、胡椒粉20g、番茄酱50g。

2、土豆去皮后洗净切条，撒上盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。

3、锅中倒油，把土豆条放入炸至金黄捞出，装盘蘸番茄酱即可食用。

香蕉地瓜饼如何做

1、食材：红薯150克，糯米粉60克，白糖5克，香蕉1根，芝士10克。

2、将食材准备好。

3、红薯去皮洗净，切成薄片。

4、将红薯摆在盘中，锅中加入冷水，隔水蒸。

5、水开后大火蒸20分钟，用筷子可以轻易扎透即可。

6、趁热用勺背将红薯压成红薯泥，加入白砂糖。

7、加入糯米粉。

8、充分搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。

9、熟香蕉切成小块。

10、取适量面团，揉圆后按扁成小圆饼状。

11、放入香蕉粒和芝士。

12、包裹紧实后，做成小饼，平底锅加热，加入少量食用油，放入红薯饼。

13、小火煎至底部微黄后，翻面。

14、煎至两面微黄，即可出锅。