虎皮馒头片如何做

虎皮馒头片如何做

1、准备食材：杂粮馒头、鸡蛋。

2、馒头切片，鸡蛋打散。

3、平底锅烧热放油，把切好的馒头片两面沾蛋液放入平底锅，煎至两面金黄，漂亮的虎皮馒头片就成功啦。

4、选择紫米和玉米面的杂粮馒头，做出来特别漂亮。

5、做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招。

红糖荞麦馒头如何做

1、主料：中筋面粉200g、苦荞麦粉50g；辅料：水125g、酵母3g、泡打粉3g、红糖30g。

2、面包桶中加水，红糖。

3、加入荞粉。

4、加入中粉，酵母，泡打粉。

5、和面。

6、发至两倍大。

7、排气擀平。

8、卷起。

9、切段。

10、放入蒸格静置10分钟。

11、开水上汽蒸15分钟。

12、蒸熟装盘。

如何做腌酸鱼

1、剖开鱼腹，取出肚杂，用清水洗尽血迹，将全身肌肉和尾巴还在不停扭动的鱼,展平鱼肉，将鱼腹朝下分层入进陶罐中，放进一个土坛里，放一层鱼，撒上一层由糌粑、食盐、花椒、烤酒等调合而成的佐料。

2、如此，直待坛满，封好坛口，放在阴凉处，半月后,便可开坛食用，生吃、熟吃，无不酸鲜可口，大振食欲，一年四季，无不相宜。

蒜蓉对虾如何做

1、用料：虾 10只，蒜一头，姜几片，花椒油6大勺，盐半小勺，鸡粉一小勺，酱油一小勺，老抽半小勺。

2、准备大虾去除虾线。

3、开背。

4、把大虾平铺，把虾脑挤出来在虾肉上。

5、放入盘子里铺几片姜上锅蒸，开锅后蒸5分钟即可。

6、在锅中倒入少量花椒油，小火加热。

7、蒜剁碎。

8、放入碗中。

9、油烧开后倒入一半的油在蒜蓉碗中，搅匀至不起泡为止。

10、再倒入另外一半的油，晾一分钟，倒入一小勺鸡粉，半小勺盐，一小勺一品鲜，半小勺老抽搅匀。

11、搅匀蒜酱备用。

12、大虾出锅排盘。

如何做分色奶茶

材料：立顿比利时风情巧克力奶茶包、动物性鲜奶油、奥利奥饼干、开水。具体做法做法：

1、奥利奥饼干去掉夹心，放在保鲜袋里，用擀面杖压成碎渣。

2、动物性鲜奶油打发到7分。

3、烧开水，冲泡奶茶包，搅匀。

4、将打发好的奶油放在奶茶上面，之后撒上奥利奥饼干碎，最后放上一点绿色植物就可以了。一般用薄荷之类的会看上去比较高档。