如何做调鸡尾酒的糖浆

如何做调鸡尾酒的糖浆

1、材料：2斤白糖、柠檬、金属器具。

2、准备好2斤白糖，用金属器具盛，加水至刚好覆盖糖面。

3、加入柠檬，放置煤气灶上中火煮。

4、一边煮，一边不停按顺时针搅拌。

5、搅拌到手感有粘稠感后放置冰箱冷藏即可。

家常粘米饼如何做

1、用料：

粘米200g、白糖10g、苏打粉2g、油10g。

2、做法：

（1）大米浸泡一晚，用研磨机打成米浆，沉淀一个小时。把上面一层水倒掉。留稠稠的米浆。放白糖和苏打粉搅拌均匀。

（2）锅里放油，把搅拌好的米浆上锅炒熟。放盆里稍放凉，揉至光滑，手抹点油，搓成一个个小丸子。

（3）上锅蒸熟。大概十分钟左右可岀锅放凉。

空气炸锅如何做牛蛙

1、材料准备：牛蛙若干只，料酒2勺，配菜适量，蚝油2勺，白胡椒粉少许克，淀粉2勺，火锅底料半包。

2、牛蛙切小块，加白胡椒淀粉盐 腌制半小时。

3、放入空气炸锅！350华氏度八分钟就好！时间太长炒的时候容易散架。

4、出锅！用厨房纸擦干水分！

5、火锅底料少许，少许香菜葱蒜末滑锅，加一点油。

6、炒三五分钟，不要炒散，慢点炒。

7、相同的办法炒配菜，因为菜会炒出来很多水，单独炒一下 炒完后把水倒掉，并用厨房纸吸干。

8、把牛蛙加到菜里拌进去即可。