萝卜缨子如何做酸菜

萝卜缨子如何做酸菜

1、将叶子洗净，晒b干，不要太干，切成小碎粒状，

2、然后准备好一个腌菜坛子，洗干净晾干，

3、将切好的叶子拌上盐（量的多少看个人口味，如果保存时间长点就要多加盐，如过几天就是吃就可以少放盐）姜、葱末，少许味精，放置坛中密封即可。

干锅土豆鸡翅如何做

1、鸡翅300克、土豆一个、胡萝卜半根、植物油20克、盐2茶匙、大葱1段、料酒1勺。

2、鸡翅洗净，也可以稍稍烫一下，水开煮10秒即可。

3、土豆胡萝卜等配菜切块。

4、调料汁可以提前兑好也可以一会再依次放入。

5、锅内油烧热。

6、锅内少油放入鸡翅，皮朝下煎至金黄。

7、翻面再次煎至金黄。

8、另起锅油烧热后葱姜爆锅。

9、爆出香味后下入鸡翅。

10、倒入调料汁或一次性加入所有调料，转最小火。

11、加入土豆块。

12、最小火焖煮片刻。

13、加入胡萝卜块儿，继续盖盖焖煮。

14、焖至汤汁收干，食材熟烂即可关火。

山楂秋梨饮如何做

1、山楂秋梨饮的用料：山楂100克、秋梨200克、冰糖50克、橘子皮少许、枸杞子少许；

2、山楂切片，去掉山楂核。

3、梨子清洗干净，带皮切块备用。

4、锅里放清水，水烧热后放入山楂和梨子块儿。开锅后小火煮20分钟。

5、放入冰糖，陈皮，继续煮10分钟，然后撒几粒枸杞子，煮5分钟。就可以关掉电源，在锅里自然晾凉。

6、过滤到凉杯中即可。

腊肉蒸豆腐如何做

1、主料：老豆腐300克、腊肉250克。

2、辅料：小米椒10克、蒸鱼豉油15克、小葱10克。

3、老豆腐先切去老皮，再改刀切片备用。

4、再将老皮切成小段、腊肉切片备用。

5、一片豆腐，然后再放一片腊肉，排列整齐，将多余的边角料放在中间区域里，再铺上腊肉。

6、移入蒸锅，沸水蒸10分钟。

7、出锅后，撒上葱花、小米椒，淋上热油。

8、利用热勺，加入蒸鱼豉油，炸香后，淋在豆腐上即可上桌。