如何做鸡胸肉好吃又简单

如何做鸡胸肉好吃又简单

1、鸡胸肉清洗干净，切成薄片备用。

2、青辣椒和红辣椒各一个，去籽洗净再切成片。

3、鸡胸肉放在碗里，加入适量的黑胡椒粉、蚝油、盐、料酒和生粉，抓匀腌10分钟。

4、锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒和葱段炒出香味，再加入青红椒片大火翻炒。

5、倒入鸡胸肉，大火翻炒，用筷子把鸡胸肉片划开。

6、炒到鸡胸肉色发白，调入适量的老抽翻炒均匀即可出锅装盘。

如何做电饭煲蛋糕

1、准备7个鸡蛋、白砂糖150g、低筋面粉150g。

2、准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，加入150g白砂糖。

3、打蛋器开高速，打发鸡蛋，一般开高速打发4分钟即可。

4、这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小，颜色也变为偏白色。

5、将蛋液打好后，在蛋液中加入150g的低筋面粉，搅拌均匀。

6、电饭煲内胆刷上一层油，打发好的面糊倒入电饭煲中，然后按煮饭键，等到自动跳到保温键的时候即可。

芹菜馅饺如何做

1、主料：300g瘦猪肉、300g芹菜。

2、配料：适量油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量生姜、适量面粉。

3、猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。

4、把猪肉细细的剁成肉糜。3剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。

5、一汤匙酱油。5倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。

6、芹菜择洗干净，控净水后切碎。

7、把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。

8、倒入两汤匙熟植物；

9、加入适量精盐，搅匀即可。

10、面粉合成面团，饧好后切成小剂子。

11、把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。

12、为了防止黏连，可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。

13、锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。