奶香枸杞馒头如何做

奶香枸杞馒头如何做

1、用料：面粉200G，牛奶适量，核桃粉适量，枸杞15G，无核小金丝红枣适量，蜜枣4-6个，红糖15G，黑白芝麻适量，酵母5G，红豆沙适量。

2、将面粉加入酵母、核桃粉，红糖，用温牛奶(30度到35度）和面。盖上湿绨布醒发20分钟。

3、醒发过程中，我们将枸杞 、红枣、蜜枣、切碎。

4、醒发完面后，将切好的佐料跟红糖、芝麻揉至到面团中。揉至到面团有白色变为橙黄色。醒发5分钟。

5、醒发完后，再揉制片刻，将面团干制成厚为5毫米的圆饼，涂抹上红豆沙酱，抹匀制整个面饼。

6、摸好后，从面饼的一端，卷之到另一端 （卷时，将其卷紧）切成馒头，切好后，用湿替布，盖住，醒发10分钟。

7、冷水上锅蒸30分钟 关火 闷10分钟即可。

如何做红烧肉家常做法

1、首先五花肉洗净切块，蒜切粒，锅里热水，倒入五花肉焯水一遍，盛起备用。

2、锅里放油，炒香蒜粒，倒入五花肉，翻炒至表面有点末焦。

3、加入酱油、耗油、砂糖，翻炒均匀，加入适量清水，中小火慢炖20-30分钟，焖足时间，大火翻炒收汁即可。

肉馅汤圆如何做

1、主料：糯米粉500g、猪肉200g、虾100g。

2、调料：食盐适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、石花菜适量、小葱适量。

3、把糯米粉放进盆子里，在中间加入刚刚煮沸的热水，然后用筷子迅速的拌一下，和成面团。

4、把一会放成品的盆子里撒上适量的粉，以免粘底。

5、把猪肉、虾、料酒、盐、味精，混合准备好鲜肉包料。

6、取一小球，搓圆。

7、然后按成小碗状。

8、把肉料放在中间。

9、往中间肉的位置收笼。

10、最后收口。

11、把所有的面团全部包好肉。

12、准备一锅热水，把汤圆放进去。

13、准备一个碗，加入适量的葱花与紫菜、盐、热水。

14、煮至汤圆浮起来即可，然后盛到碗里