如何做全麦黑面包

如何做全麦黑面包

1、主料：燕麦片适量、牛奶适量、黄油适量、鸡蛋适量、红糖适量、花生适量、全麦粉适量、核桃适量。

2、刚打开一袋全麦面，得抓紧时间用（也可以用普通面粉，实验结果还不错，只要有耐心有体力，揉出膜不成问题）。

3、准备原料：黑芝麻、核桃花生弄碎。

4、燕麦片捣碎些，加少许牛奶拌匀（因为燕麦吸水性太强，单独加入面团会太干）。

5、把面粉、鸡蛋、酵母、糖盐、牛奶放入盆里揉成团，加入黄油揉至扩展阶段。(牛奶留一部分一点一点的加）揉了将近一个小时，看看可以拉膜了不加入剩余原料揉成团。盖上盖子，发酵至两倍大发酵好的面团排气，分成四份，滚圆。手指微合拢，在板上划圈滚动，等到感觉面团变圆滑了才行，看看底部，有少许皱褶揉好。

6、松弛15分钟，二次发酵至两倍大，发好后表面筛些面粉，用刀片划几道，175度倒数第二层烤30分钟（烤到一半时，发现面包已经上色，把温度降到了165度）。烤制时，味道很香出炉。

7、以上就是全麦黑面包的制作方法。

如何做麦片谷物早餐

1、锅里倒入四小碗水。

2、准备一碗水果谷物麦片。

3、待锅里的水烧开后，加入麦片继续煮。

4、加入麦片后，改成小火（大火的话麦片粥会溢出），大约煮10分钟即可。

5、可根据个人口味加些薄脆跟花生米调味。

如何做口味啤酒牛蛙

1、市场现杀后，洗净切块用生抽、料酒、十三香粉、胡椒粉腌制调味，备用。

2、热油下锅，爆炒一下。

3、变色就可以了。

4、洗锅擦干，热油下大蒜姜末，爆香。

5、放辣妹子酱、十三香、辣椒粉、胡椒粉炒一下，放啤酒、紫苏叶煮开。

6、下牛蛙一起煮。

7、期间翻炒均匀受热。

8、等待收汁。

9、汤汁可以拌一个清汤面。