韩式酱拌粉条如何做

韩式酱拌粉条如何做

1、食材明细：绿豆粉条200克、韩国炒拌酱80克、麻油1勺、黄瓜1节、胡萝卜1节。

2、取出绿豆粉条，用清水泡软。

3、锅中水烧开，放入粉条。

4、约煮4~5分钟，捞出用凉水降温更劲道。

5、移至大碗中，放入黄瓜丝和胡萝卜丝。

6、倒入韩式炒拌酱拌均。

7、滴入适量麻油。

8、放少许生菜碎，开吃吧。

阁楼如何做防灰

1、立面杂物柜尽量做带门的。门要平板的好清理，不易落灰。同时柜子要做到顶棚，少留墙角空。不留或少留台面。墙面用平面平板耐打理擦洗材质，乳胶漆或玻璃。

2、顶面做平顶，不做藏灰灯槽。地面铺砖或者缝隙小的无明缝地板。

3、或者不做开放式阁楼，透明玻璃隔断封闭加门。

虾酱鸡蛋羹如何做

1、将鸡蛋打入碗中。

2、把买来的虾酱,加入鸡蛋中搅拌,直至鸡蛋和虾酱的混合液起泡。

3、把打好的蛋液加入一小碗水,搅拌均匀。

4、把搅拌好的蛋液放入蒸锅中蒸煮。

5、待蒸锅上汽开锅后,再继续蒸10分钟即可。

6、注意虾酱很咸，根据自己口味掌握加量，不需要额外加盐。虾酱本身很咸，不要放太多，只放一点就很鲜美。

油焖基围虾如何做

1、食材：大虾500克，生姜1小块，大蒜4瓣，小葱4根，豆瓣酱1勺，料酒40克，生抽酱油25克，白糖15克，胡椒粉1克。

2、把虾清洗干净后用剪刀将虾须虾脚虾枪剪掉，因为在烹饪过程中有可能会被煎糊，从而影响菜品的口味和卖相。

3、然后从虾的背部剪开，这一步的目的是一方面便于挑出虾线，另一方面便于大虾烹饪的时候容易入味。

4、挑掉虾线，去除杂质和脏东西。

5、将准备好的生姜切成比较粗的姜丝，大蒜切成片，小葱头切成小段备用。

6、然后开始调料汁，碗中加入胡椒粉1克，加入白糖15克，加入生抽酱油25克，料酒25克，将调好的料汁搅拌均匀备用。

7、热锅后加入适量的食用油，将油温烧至5成热时，将处理好的鲜虾下锅，开小火将虾煎至5分钟左右，这一步的目的是将虾煎香煎至虾皮酥脆。5分钟后当虾煎出大量虾油的时候再加入料酒15克，从锅边淋入，这一步的目的是给鲜虾去腥味。

8、翻炒几下，然后将虾盛出备用。

9、锅中留少许底油，将切好的姜蒜下锅，开小火翻炒几下把姜蒜炒出香味。

10、姜蒜炒香后加入1勺豆瓣酱(或者番茄汁)，翻炒几下炒至上色炒出红油。

11、然后将煎好的虾下锅，翻炒几下，再将事先调好的料汁倒入锅中。

12、然后转小火焖至5分钟左右，这一步的目的是将虾焖熟焖至入味。

13、5分钟之后当汤汁变得浓稠时，加入切好的葱段。

14、翻炒均匀后即可出锅。

15、出锅装盘，将大虾逐个摆入盘中即可食用。

16、这样一道美味正宗的油焖大虾就做好了。