雪梨黑豆糖水如何做

雪梨黑豆糖水如何做

1、食材：黑豆70克，雪梨300克，冰糖适量。

2、把黑豆洗净后，用清水浸泡4小时。

3、当泡的皮有掉爆裂后，就可以了，这样做是为了节省煲制的时间。

4、雪梨去皮，去心。

5、切成块放入砂锅中。

6、开大火煲10分钟，然后转小火煲60分钟。

7、食用前放入适量的冰糖即可。

豆干泡菜炒饭如何做

1、主料：辣白菜叶1片、剩饭1碗、豆腐干4块、葱3根；辅料：盐少许、油2勺。

2、泡菜用剪刀剪小块。

3、豆腐干切丁，葱也切一切。

4、热锅倒入油，泡菜和豆腐干一起下锅煸炒一下。

5、稍微炒一下就可以加入米饭，切记用剩饭炒。

6、炒一炒加入少许盐或者泡菜汁调味。

7、最后关火撒上葱花即可。

广东甜粽如何做

1、将市场采购的粽子叶用小刷子刷干净，然后冲洗。放到水盆里泡半小时左右，再用慢火煮半小时，放凉备用；

2、将准备好的白糯米浸泡2小时。洗干净备用；

3、将之前准备好的粽子叶子中间对折成圆锥桶，倒入少许糯米；一次不要倒入太多，可以用勺子一点点添加。

4、然后用手指一边压实，一边按出一个小坑；放入少许红豆沙馅；然后再倒入少许糯米，放入红枣，在添加一点点糯米铺最上面；

5、粽子没有外面裹的漂亮没关系。其实，可以用自己顺手的方法，只要结实，不漏米就行了；

6、包结实后，捆上绳子。一个甜粽子就完成了。粽子包完以后，就可以放入锅里，到入几乎可以没过粽子的水后，煮一个小时即可。

苏格兰烤鱼如何做

1、主料：鱼适量。

2、辅料：柑叶、洋葱、柠檬汁、橄榄油。

3、首先把鱼用苏格兰威士煨制，2－3小时。

4、然后再用柑叶加洋葱混合进行烘烤。

5、之后再不断翻动，使之被熏烤。

6、再度烘烤，出炉，苏格兰烤鱼就做好了。