如何做香酥脆皮炸鸡腿

如何做香酥脆皮炸鸡腿

1、食材：鸡腿500g、葱姜蒜10g、生抽10g、盐5g、鸡精5g、料酒10g、十三香5g、面包糠10g、鸡蛋液30g、油10g、干辣椒10g、花椒5g、淀粉10g。

2、将买回来的鸡腿，洗干净，放到碗里备用。

3、将很多竹签和在一起，使劲的扎鸡腿，方便入味。

4、扎好之后，加入葱姜蒜，料酒生抽进去。

5、再加入适量的盐，味精，五香粉，十三香。

6、再加入少量的花椒还有干辣椒搅拌均匀，腌制半个小时。

7、将鸡腿裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠。

8、锅里放油，油热后放入，鸡腿进去炸，炸至金黄松脆后捞出。

如何做炸藕合

1、原料：洗净莲藕250克，肉馅200克，蛋白100克，湿淀粉75克，生油10克。

2、将莲藕切成0.5厘米厚的圆形片24件，用清水漂30分钟。将肉馅分成12份，放在藕片上，再压一块藕片粘成盒形。蛋白与湿淀粉调成蛋白稀浆；

3、炒锅旺火烧油至六成沸，藕盒上蛋白浆后下油锅炸至金黄色酥脆便可捞起，沥清油，排好就完成了。

党参山楂如何做汤

1、原料：母鸡(柴鸡或绿鸟鸡)1只，山楂6颗，党参50克，黄芪50克，红枣10克。

2、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣和山楂洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。

3、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，山楂、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

咖啡牛轧糖如何做

1、食材：棉花糖150克、奶粉60克、黄油40克、花生仁(生)100克、蔓越莓干50克、速溶咖啡粉40克。

2、先把花生烤熟，花生放在烤盘上，烤箱170度，烤了12分钟。

3、接下来是去皮，待花生晾凉后，用手一搓皮就掉了。

4、黄油放到不粘锅里，开中火加热使之融化。

5、转小火，倒入棉花糖，不停的搅拌，使之融化。

6、关火，倒入奶粉和咖啡粉拌匀。

7、倒入花生和蔓越莓拌匀。

8、倒入烤盘里，用擀面杖把其整形，不要等凉透了再切，大约比手温低些就可以切了，最后包上漂亮的糖纸就可以了。

个人如何做电商

1、在互联网高速发达的今天，电商这个词我们随处可以听到，但很多人却对电商感到非常的陌生，可能在很多人的概念里只要在淘宝或京东上开店就算是电商了，其实则不然，电商是一个十分广泛的概念，电商好比一张网，是一张有无数个丁丝组成的。

2、要了解电商，需要了解商业是怎么一回事，企业组成了商业的核心，同行的企业则构成了行业，类似的行业又构成了产业，这就是所谓的商业流程。

3、知道了商业流程是怎么一回事之后，就更加容易理解电商的商业模式了，常见的电商模式有B2B，C2C，O2O，新零售等。

4、因此，在做电商之前首先要明白自己的定位，也就是你打算把企业放到什么样的位置上，决定了你的电商平台该怎么做，对想做电商的个人来讲，需要找准自己的定位和目标，这样才能找到适合于自己的位置。

5、在前些年，单靠一个人的力量做电商似乎是不太可能的事情，毕竟电商流程需要很多的中间环节和过程，但是，随着互联网的不断发展，技术的进步带动了商业模式的变革，以前单靠个人力量不可能完成的事情现在有了可能，尤其是这几年电商无货源模式出现了以后，更是大大增强了个人电商的可操作性。

6、这种模式最初出现在淘宝上，商家在淘宝或天猫寻找销量比较好的商品，在自己的店铺加价后进行销售，这样就能赚到中间的差价了，但是随着入驻淘宝的商家越来越多，平台规则也在不断地完善，淘宝无货源的利润现在已经变得式微了，很多店铺甚至有被封店的危险。

7、我们都知道，现在三大购物平台乃是淘宝，京东和拼多多，既然淘宝的无货源模式盈利较少，商家自然把目光投向了京东和拼多多，但拼多多自上市以来，股票一直在跌落，其内部商家走向亏损的越来越多，所以，在拼多多上经营无货源的商家无疑面临着很大的风险。

8、对无货源商家来说，京东或许是最好的选择，同时京东还有自己的物流系统，拥有大量的客户流量，这里是别人已经开发出来的肥沃的土地，只等着我们去精耕细作便会有收获。