东北四喜丸子汤如何做

东北四喜丸子汤如何做

1、食材：丸子4个，食用油适量，大葱一小段，生抽适量，蚝油适量，红烧汁少量，水适量，水淀粉适量。

2、锅入放油，煎香葱段，倒入生抽，蚝油，红烧汁，红烧汁不要太多，不然颜色太深了。要是没有红烧汁就用老抽酱油。然后加水。

3、放入炸好的四个丸子。大火烧开后，根据汤汁的味道加盐调味。调中火盖上盖子焖20分钟左右。

4、丸子装盘。拿出用过的大葱。倒入水淀粉，大火煮稠汤汁。淋到丸子上即可。

如何做健脑运动

1、跳绳是最佳健脑运动。

2、人在跳绳时，以下肢弹跳和后蹬动作为主，手臂同时摆动，腰部则配合上下肢活动而扭动，腹部肌群收缩以帮助提腿。同时，跳绳时呼吸加深，胸背、膈部所有与呼吸有关的肌肉都参加了活动。因此，在跳绳时，大脑处于高度兴奋状态，经常进行这种锻炼，可增加脑神经细胞的活力，有利于提高思维能力。

3、从中医经络学来看，跳绳对全身经络都有刺激作用。跳绳时，手握绳头，不停地作旋转运动，能刺激手掌与手指的穴位，从而疏通手部经脉，使手、上肢部的六条经脉气血畅流上输于脑。人体另外六条经脉起止于脚部，跳绳能促进四肢六条经脉的气血循环。因此，跳绳可通经活络，从而达到醒脑、健脑作用。

外婆香兔肉如何做

1、主料：兔子肉400克、食盐3克、橄榄油20克、老抽适量、料酒适量、辣椒2个、大蒜半个、白糖适量。

2、兔肉洗净，切块。

3、兔肉放锅中焯水。

4、锅中加橄榄油，放入已焯水的兔肉翻炒。

5、加入盐、料酒、老抽、白糖等，继续翻炒。

6、兔肉基本上色之后，加入大蒜和辣椒再翻炒一会，加少许水煮10分钟左右。

7、把兔肉再放入高压锅煮40分钟-1个小时即可。