黄花菜烧鸡如何做

黄花菜烧鸡如何做

1、主料：公鸡一只、干黄花菜适量、姜少许、葱少许、生抽少许、老抽少许、胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、温水适量、油适量。

2、干黄花菜提前泡发洗净备用。

3、公鸡块焯水后洗去浮末捞出沥干水份。

4、锅中倒油加姜片炒香。

5、放入鸡块翻炒片刻。

6、加入葱花 生抽 老抽上色。

7、加入适量温水煮至鸡肉熟烂。

8、加入黄花菜煮熟后加胡椒粉、鸡精、盐调味。

9、装盘即可食用。

如何做酸辣蘑菇

1、准备材料：白圆蘑菇洗净切片，几瓣儿蒜切片，番茄汁，甜辣酱，Tabasco酱（很酸很辣的一种酱）。

2、一大匙油烧热，放姜、蒜片，葱段，虾米爆香。

3、加高汤，鲜菇菌，辣椒，花甲一起烧开。

4、放米粉，豆芽，洋葱丝，所有调味料烫煮３分钟。

5、加肥牛肉片拌均，摆上九层塔即可。

空气炸锅如何做牛蛙

1、材料准备：牛蛙若干只，料酒2勺，配菜适量，蚝油2勺，白胡椒粉少许克，淀粉2勺，火锅底料半包。

2、牛蛙切小块，加白胡椒淀粉盐 腌制半小时。

3、放入空气炸锅！350华氏度八分钟就好！时间太长炒的时候容易散架。

4、出锅！用厨房纸擦干水分！

5、火锅底料少许，少许香菜葱蒜末滑锅，加一点油。

6、炒三五分钟，不要炒散，慢点炒。

7、相同的办法炒配菜，因为菜会炒出来很多水，单独炒一下 炒完后把水倒掉，并用厨房纸吸干。

8、把牛蛙加到菜里拌进去即可。

红煎豆腐如何做

1、嫩豆腐一块，香菜1根，大蒜4瓣，辣椒两根，盐适量，水少许，白糖少许。

2、将豆腐切成薄均匀的片。香菜切段，蒜切碎，辣椒切碎待用。

3、锅里放油烧热，开小火，将豆腐片逐个放进锅中，小火煎炸。

4、煎炸过程中可以间隔的端起锅摇晃一下，防止沾锅或者糊底儿。也可以轻轻翻动豆腐，但是不要太频繁，防止破碎。

5、等到豆腐两面煎炸至金黄就可以用筷子轻轻夹出来放在盘子里。

6、接着开大火，将辣椒碎和大蒜沫倒进锅里，放入适量生抽，适量盐，少量白糖，翻炒出味儿，稍微加点水，这样有足够的汤汁浇在豆腐上。

7、将炒好的汤汁浇在煎好的豆腐上，就可以端上桌了。

如何做课程设计方案

1、对学生，课程要有效

我们把课程产品设计出来是面对学生的，一定要有效果，让学生上完课确实有进步，让家长看到课程的效果，否则这个课程就是失败的。

这就要求在课程研发阶段倾注更多的心力，做好市场调研，完善课程大纲，梳理课程亮点，把教研做到位。只有好的课程产品才会让家长买单，用效果说话才能经得起检验。

2、对机构，课程要有效益

校长要辩证地看到课程的效益问题，效益根据我们所处阶段及课程目标的不同而视情况而定。

比如有的产品是用来打市场的，主要想扩大市场占有率，扩大影响力;有的产品是做现金流的，单价很高但并不赚钱，主要是把现金流充实起来;有的产品是做利润的。所以校长要根据自己的目的设计产品，不要一味关注显性利润效益而忽视了隐形效益。