香蕉地瓜丸如何做

香蕉地瓜丸如何做

1、首先把红薯削皮，在高压锅里煮。

2、用热水把糖化开，放凉。把香蕉切碎，放在糖水里稀释。

3、把煮烂的红薯放在面粉里一起和。可以放点糖水一起和。

4、把香蕉水放在一起搅拌。和的稀稀的能抓成圆团即可。

5、把油倒入锅里，用小火加热。

6、把黏黏的红薯面粉团成圆团。放入沸腾的油锅里，用筷子翻来翻去，至金黄即可。

7、又香又甜的红薯香蕉丸子即可完成！

如何做香酥脆皮炸鸡腿

1、食材：鸡腿500g、葱姜蒜10g、生抽10g、盐5g、鸡精5g、料酒10g、十三香5g、面包糠10g、鸡蛋液30g、油10g、干辣椒10g、花椒5g、淀粉10g。

2、将买回来的鸡腿，洗干净，放到碗里备用。

3、将很多竹签和在一起，使劲的扎鸡腿，方便入味。

4、扎好之后，加入葱姜蒜，料酒生抽进去。

5、再加入适量的盐，味精，五香粉，十三香。

6、再加入少量的花椒还有干辣椒搅拌均匀，腌制半个小时。

7、将鸡腿裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠。

8、锅里放油，油热后放入，鸡腿进去炸，炸至金黄松脆后捞出。

银耳炖土鸡如何做

1、主料：鸡肉若干。

2、辅料：银耳5—8只，红枣2—4颗，大葱1—2根，姜片少许。

3、调料：食盐少许。

4、做法：

（1）银耳清洗干净后，用温水发泡备用。（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）

（2）泡银耳的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。

（3）红枣清洗干净后，用剪刀在红枣两侧剪2—3下的小口。（表皮较韧，剪开利于香味出来）

（4）鸡肉切块后，放入锅中用水大火烹煮，待煮出大量血沫后迅速出锅。

（5）用冷水把鸡块上残留血沫冲洗干净后备用。

（6）大葱切段后和姜片一起放入干净的锅底，在葱姜上面架鸡块，在鸡块上面架香菇和红枣。

（7）锅中葱姜、鸡块、银耳红枣三层摆放后，倒入银耳发泡水，水面刚刚淹过香菇为宜。

（8）加入适量食盐后，小火慢炖1小时以上，待鸡肉炖熟后出锅。