电饭煲如何做菌煲饭

电饭煲如何做菌煲饭

1、材料：火腿、鲜冬菇、鲜茶树菇、胡萝卜、豌豆。

2、调料：蒜两瓣、洋葱半个、胡椒碎、盐、食用油。

3、将各种食材洗净，分别切丁备用。

4、炒锅注油，烧热，入蒜片和洋葱碎爆香，倒入火腿、菇菌、胡萝卜、豌豆等煸炒，炒至菇菌变软，调入盐和一饭勺水，最后撒入适量黑胡椒碎拌匀，关火。

5、大米淘洗干净，将炒好的菜连汤倒入米中拌匀，按电饭煲煮饭键，跳起后焖十到二十分钟即可开盖食用。

如何做芝麻烧饼

1、先把面粉、小苏打和干酵母拌匀，放进温水里搅拌均匀，和成面团。

2、在面粉中倒入酱油，用清水合成面浆。

3、将花椒面和茴香粉倒入芝麻酱里，再倒入香油和油混合拌匀。

4、将面团擀成薄面皮，均匀涂抹上芝麻酱，卷成长条。

5、把面粉分割成均等剂子，再做成烧饼坯，裹上蘸料，撒上芝麻。

6、将烧饼放入预热好的烤炉，烘烤8-10分钟，烧饼表面呈金黄即可。

如何做鲫鱼刺不硬

1、把鲫鱼处理干净，正反面划上3刀。

2、葱姜蒜切好备用。

3、锅内放油，放入鲫鱼。

4、炸至变色后翻面。

5、把两面炸至成金黄色。

6、炸好后捞出炸剩下的两条鱼。

7、待全部炸好后，把四条鱼都放入锅中，加入酱油，醋，盐。

8、加入少许白酒，加入葱姜蒜。

9、盖上盖子闷2.3分钟。

10、出锅装盘后撒上香菜，倒入汤汁即可。

薄荷蛋饼如何做

1、主料：面粉200克、薄荷1小把、鸡蛋1个

2、调料：食盐1茶匙、白芝麻5克、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水适量、植物油2汤匙。

3、将薄荷洗净取叶，鸡蛋去壳磕入碗中打散。

4、将面粉添加清水调成稠度适宜的面糊，调入盐、白糖和胡椒粉搅匀。

5、将打散的蛋液倒入面糊中，充分搅匀。

6、将薄荷叶手撒成碎片加入鸡蛋面糊中。

7、煎锅烧热刷上一层植物油，将适量的面糊舀入锅中，转动锅身使其平铺，稍加凝固后将炒香白芝麻撒在面上。

8、煎至蛋饼凝固底面稍微焦黄，翻个面将蛋饼稍煎即可起锅，依此法将所有薄荷蛋饼摊好，切块装盘即可。