蒜末炒豆角如何做

蒜末炒豆角如何做

1、首先准备豆角等清水清洗干净备用。

2、豆角切成段状，大概3到5厘米一段左右。

3、然后锅中倒入清水进行大火蒸煮，将豆角放入热水中进行煮熟。

4、准备葱姜蒜等食材，辣椒，大蒜切成碎末备用。

5、锅中烧热倒入食用油，然后将准备好的葱姜蒜碎末放入锅中。

6、最后就可以将豆角放入锅中，一起进行翻炒，放入适量的食盐，老抽等调料，这样就可以出锅了。

如何做吃螃蟹沾的汁

1、先按比例2:1准备好蒜跟姜（如果女生在特殊期，比例就要反过来，姜能综合螃蟹的寒性，不过即使如此，特殊期也不可以贪嘴多吃螃蟹）；

2、把蒜跟姜去皮拍扁剁细碎；

3、装入碗中后加入生抽，黄酒（比例大概是5:1），然后洒入少许白糖；

4、热锅，下花生油烧热，以便去除花生油的生味，让花生油更香醇；

5、最后把热热的花生油浇进碗里，螃蟹的蘸汁就完成了。

蒜苔炒莜面如何做

1、莜面100g、洋葱50g、蒜苔50g、红甜椒10g、葱5g、蒜末5g、生抽5g、酱油2g、鸡粉 2g、陈醋5g、辣椒油3g。

2、方法/步骤：把燕麦和白开水，面粉放在盆里，面粉和水的比例是2:1。

3、表面重新连接后，放置大约103分钟。

4、揪一小块儿面放面板上搓成两头尖中间圆的形状。

5、在蒸锅里揉搓蒸8分钟。

6、锅底油烧热，加入蒜末，将葱、洋葱、红辣椒炒至碎。

7、随后放入莜面鱼儿，依次放入陈醋，酱油，生抽，鸡粉。

8、翻炒均匀，出锅前放入辣椒油，翻炒几下即可上饭

芋泥菜卷如何做

1、主料：胡萝卜、适量芋头3个、香菇3朵、胡椒粉适量、白糖2克。

2、准备的芋头、胡萝卜、香菇和圆白菜叶。

3、芋头去皮切片，胡萝卜去皮，圆白菜洗净，香菇洗净浸泡后切粒。

4、芋头上锅蒸熟。

5、趁热压泥，加入植物油、盐和胡椒粉拌匀。

6、加盐、糖和香菇水烧入味。

7、胡萝卜煮熟。

8、胡萝卜煮熟切粒，与香菇一起拌入芋泥中。

9、圆白菜叶用开水烫软，去除硬根，用冷水冲一下。

10、每片包入适量芋泥，卷成筒状。

11、入锅蒸5分钟左右。

12、锅置火上，加盐、胡椒粉、白糖、水烧开用水淀粉勾芡，放入菜卷烧入味，至汤粘稠时撒上枸杞子。

13、出锅装盘。