牛肉肉片汤如何做

牛肉肉片汤如何做

1、材料：牛肉300克，洋葱1颗，西红柿1颗，土豆1颗，胡萝卜1根，牛油1块，咖喱块1块，山楂1个，橘子皮1/2个。

2、牛肉切成小块，用料酒略腌渍，

3、洋葱和西红柿都切成碎丁，土豆，西红柿切块。

4、锅内放底油，烧热，放黄油一块化后，放如1/2的洋葱碎炒软后放入牛肉，待牛肉变色后，放入2/3的西红柿碎丁随即放入土豆块和胡萝卜块，加高汤炖煮，要没过牛肉7-10厘米，放入山楂1个，橘子皮适量。

5、火开后，大火烧20分钟，转小火，慢炖30分钟，待汤与材料平齐后，放入剩下的1/2洋葱碎和1/3西红柿碎丁，烧5分钟，放入咖喱块，完全溶合，即好。

洋葱肉饺子如何做

1、先将猪肉洗干净。

2、然后猪肉切小块慢慢剁碎。

3、然后再将姜、胡萝卜、洋葱用碎肉机打碎。

4、把所有材料装入一个大碗内，加上酱油、香油、酒、盐、鸡蛋、鸡精等调味料拌匀。

5、然后就可以开始包馅了，包完后洋葱肉饺子即可完成。

尖椒鸭肠如何做

1、主料：鸭肠250g、黄皮椒1个、尖椒1个，油适量、盐适量、生抽适量、洋葱适量。

2、鸭肠洗净，切好。

3、黄皮椒，尖椒，洋葱均切丝。

4、锅中放油，七分热时，放入鸭肠，翻炒两分钟。

5、再放入黄皮椒和尖椒翻炒。

6、九分熟时放入洋葱，盐适量，生抽适量，翻炒均匀，就可以装盘了。