在家如何做猪肉烧烤

在家如何做猪肉烧烤

1、将猪肉切成2CM左右的丁，将切好的丁放入盆里，将姜、葱、黑糊椒、孜然粉、老抽及椒盐拌入，腌20分钟。

2、腌好后，用竹签把它串起来，肥瘦相间最好，将串串平铺在烤箱内。

3、将烧烤模式设为上下同时受热，温度为230度，时间为20分钟，开始烧烤，时间到后，取出来，大功告成了。

如何做木炭烤鱼

1、先将鱼拍晕，从背部入刀，把鱼从头到尾片开，清理出内脏，去除中骨，清洗干净，在两侧打上花刀。

2、把鱼放入一个盆里，加入葱，姜，盐，鸡粉，啤酒等腌制一个小时左右。

3、准备烤炉木炭，把木炭放入烤炉，点燃先烧一会儿，让炉子里的温度升高，然后在家上一层木炭，就可以烤了。

4、把鱼加在夹子里，然后放到烤炉上烤，烤7-10分钟左右，就应该熟了，再烤的时候可以撒上点烤肉用的辅料。

吞拿鱼沙拉如何做

1、食材用料：生菜1棵、黄瓜1/2根、圣女果10颗、吞拿鱼罐头1罐、日式沙拉汁适量。

2、生菜用直饮水洗净，沥干水分。

3、黄瓜刨皮洗净，黄瓜切圆片，圣女果摘蒂。

4、用直饮水冲洗干净，沥干水分。

5、圣女果对半切开。

6、吞拿鱼罐头，用橄榄油浸泡的。

7、把吞拿鱼罐头里的橄榄油倒出。吞拿鱼肉用手撕成小块。

8、生菜叶铺在盘子上。

9、在周围一圈码上圣女果。

10、黄瓜片放中间，黄瓜片上放上吞拿鱼肉。

11、最后在金枪鱼上用圣女果装饰一下。

12、淋上日式沙拉汁就可以开动了。