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如何做青瓜炒肉片

更新时间: 2026-05-05 23:08:32

如何做青瓜炒肉片

1、材料:青瓜四两、猪肉二两、鸡粉三勺、油25g、盐一勺、生粉两勺半、蒜两颗。

2、洗净青瓜、猪肉、蒜。青瓜和猪肉切片,蒜拍扁。

3、在肉片中放入两勺生粉,两汤匙水,再放入一勺鸡粉,搅拌均匀,腌15-20分钟。

4、热锅,放15g油,加入腌好的猪肉,炒到七成熟,倒起备用。

5、再热锅,放10g油,倒入蒜,青瓜翻炒2分钟,再加两勺鸡粉,一勺盐,快炒1分钟,最后倒入肉片,炒匀即可。

西兰花炒羊肉如何做

1、主料:羊肉270g、圆葱碎5g、西兰花15g、胡萝卜块30g、牛高汤适量。调料:盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、糖1g。

2、将羊肉用圆葱碎、西兰花炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用。

3、在煎盘中放入橄榄油,加蕃茄沙司炒出香味。

4、再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高汤与羊排一起焖制至胡萝卜回软再加入,汁浓即可。

如何做焦糖杏仁酥饼

1、先把黄油软化,然后用打蛋器打发至顺滑(体积稍变大),加入糖粉继续搅拌至顺滑。

2、筛入低级面粉,切拌成絮后揉成面团。

3、裹上保鲜膜冷藏1小时,取出放在油纸上,擀成18x18厘米的大小。

4、饼底用叉子扎孔,防止烤时起鼓。烤箱180度预热5分钟,放入烤箱150度上下火中层、烤制15分钟左右(饼皮上色即可)。

5、淡奶油,蜂蜜,白砂糖,黄油倒入锅中小火融化。

6、融化后转中火熬制起泡关火,倒入杏仁条搅拌均匀。

7、趁热浇到饼底上用刮刀铺平。

8、180度左右在在烤制15分钟,烤到表面成焦糖色即可。

自制鸡蛋面如何做

1、烧上半锅水,等待间隙处理好配菜,烧开后把配菜丢进去煮。

2、煮菜的同时准备面糊。

3、鸡蛋打散,缓慢加入面粉,至粘稠。

4、将煮好的配菜盛出装盘,将面糊加入裱花袋。

5、出锅根据口味加香油生抽等你喜欢的调料,完成。

如何做蛋卷好吃

1、首先将鸡蛋、糖、麦芽糖倒入盆中。

2、接着用打蛋器高速打发。

3、然后将盆中的材料打到打蛋器提起来不流淌状态就可以了。

4、接着将低粉过筛筛入盆中搅拌均匀。

5、然后往盆中加入火龙果泥,翻拌均匀。

6、接着把搅拌好的食材装入裱花袋剪口,挤入锅中,摊成冰皮。

7、然后在饼皮中插入一根筷子,卷起来。

8、等到蛋卷放凉以后,再把筷子抽出来就可以了。

9、最后,在蛋卷的两端塞入我们喜欢吃的肉松就可以了。


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