早餐店如何做牛肉汤

早餐店如何做牛肉汤

1、材料：牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

2、牛肉洗净，切成方块。

3、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫。

4、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后。

5、再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

6、拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

如何做一名好的父母

1、首先作为父母必须去了解孩子的方方面面，只有在了解的基础上才能做到理解孩子。真正的做到帮助孩子，学会倾听孩子的想法，而不是急于评价。

2、当父母的也要学会善于表达自己的感情，经常性的表达对孩子的爱。多鼓励孩子，让他敢于表达自己。在平时的时候对孩子多些关怀，让孩子的成长道路是健康的。

3、做孩子的学习榜样，孩子是父母的缩影。想让孩子成为优秀的人，那么父母必须先是优秀的。因为孩子不会去听你去说教，只会看到作为父母的你们在做什么。所以平时父母多注意自己的言行，给孩子展现好的榜样。

4、帮助孩子学会交流，社交能力是当今必备的。父母从小就要抓紧小孩的交流能力，平时不管多忙也要有跟孩子沟通交流的机会。

5、教会孩子欣赏自己，悦纳自己。不是人人生来都是完美无缺的，对于有缺陷的我们要以积极的心态去接受它。培养孩子独立的人格，给予一定的帮助，让孩子自信自爱。

6、帮助孩子学会宣泄，孩子都有不好情绪的时候。站在孩子的角度，感受他的感受。教会孩子在合适的环境下，以恰当的的方式发泄自己的情绪。

荔枝茶如何做

1、将剥好的荔枝去核，只留下荔枝果肉，倒入锅中，加适量白砂糖或冰糖。

2、开大火将荔枝煮软之后放入一些麦芽糖，在锅中搅拌一下。

3、随着水份的蒸发,锅中的荔枝由白色慢慢变成了漂亮的琥珀色，这个时候挤入柠檬汁，将剩下的柠檬皮也放进去。

4、煮几分钟后，取出柠檬皮，趁着热的时候可以装瓶，冷却后冰箱冷藏保存。

5、想喝的时候取上两小勺冲上热水或冰水都可以，热的荔枝茶适合冬季喝，夏季可以喝冰冰凉凉的荔枝茶。

鸡排如何做鸡米花

1、鸡排洗净切成小块，具体大小参照外面吃的鸡米花。

2、放入盐，胡椒粉，四分之一个蛋清。

3、用手抓匀，腌制半小时。

4、鸡肉在淀粉中蘸一圈，然后在蛋液里蘸一下，最后在面包糠中滚一遍；

5、倒入鸡肉中拌匀，倒一部分鸡肉在面包糠中抓匀；

6、锅内倒比炒菜稍微多些的油，烧到六成热，鸡肉放下去，四周有泡泡的这个温度就可以了；

7、放入比较多的鸡肉，小火炸至金黄色，盘子铺一张吸油纸；

8、将炸好的鸡米花控油放入盘中，配上自己喜欢的蘸酱就可以吃了。