银鱼瑶柱炒蛋如何做

银鱼瑶柱炒蛋如何做

1、食材：银鱼，鸡蛋，瑶柱干，食用油蒜头，盐，葱花。

2、先将银鱼洗净 ，沥干水分

3、用水将瑶柱干泡软，撕成丝，蒜头切蒜头粒。

4、鸡蛋打散，放盐，加入一点水搅匀。

5、起油锅，油热后倒入银鱼过下油，捞起。

6、倒入瑶柱丝过下油，捞出。

7、过好油的银鱼及瑶柱丝放入鸡蛋液中拌匀。

8、加油至热锅中，油热后放蒜头粒炒出出香味. 倒入银鱼瑶柱鸡蛋液，转下锅，鸡蛋液稍微有点凝固时用锅铲翻炒开。至鸡蛋完全凝固后再炒一会儿，鸡蛋呈金黄色，感觉炒上去比较干爽了即可。

瓷砖上再贴瓷砖如何做防水

1、如果已经做了防水处理，但是没有做好，导致渗水，可以用透明防水加以补救，方法较简单，只要将瓷砖擦干净，然后将透明防水刷在瓷砖上，刷的时候要注意，一是刷均匀，而是第一遍干后，再刷一次，再干后就可以用了。

2、贴瓷砖防水高度要正确，如果隔壁没有柜子之类的家具，防水做到一米高就可以了，如果内墙隔壁有家具，就要增加高度，要到一米二左右，如果不是承重墙体，可以采用全墙防水。

3、如果是卫生间做防水，要严格按照提前设计的科学方案，找出最佳坡度，以便水能够尽快流出，地面铺瓷砖的时候要湿铺。

4、多刷几遍防水涂料，确保刷完后没有漏洞，达到全封闭状态，刷好的防水涂料要注意保护，不要造成破坏。

5、使用填缝剂填缝的时候要涂抹均匀，密实勾勒，勾勒要有力度，将缝隙全部填满，不要有遗漏，遗漏之处就是将来的漏水之处。

6、防水也贴瓷砖是同样重要的，如果不做好防水，那么贴瓷砖就没有什么意义了，尤其是卫生间的防水，更要讲究科学性，防水需要做的精细，所以贴瓷砖一定要找专业人员进行。

如何做臭臭的酸笋

1、准备材料：竹笋1根，清水适量。

2、将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用。

3、将竹笋块放入锅中加清水，水要没过竹笋。

4、锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面。

5、盖上锅盖，静置数日，闻到酸味再切成丝就可以下去炒了。

跺椒鱼儿如何做

1、食材：淡水鱼1条，剁椒150克，葱姜蒜适量，酱油10克，醋5克，耗油3克，料酒5克，花生油15克。

2、首先调个料汁，碗中倒入酱油，醋，料酒，蚝油搅匀备用。

3、处理鱼，鱼头切掉，鱼身切厚片，鱼肚的部分留着不切。摆放在烤盘中，摆出造型。

4、鱼身上撒上葱姜丝和蒜末，淋上料汁。最上面放上一层厚厚的剁椒。放入蒸锅中。

5、大火烧开，蒸三分钟后，倒掉盘中的水分，盖上盖接着蒸三四分钟，即可熟透。

6、起锅后，撒上香菜碎，淋上热油，即可食用。

如何做鸡肉丸子汤

1、主料：鸡胸脯肉100克，土豆75克胡萝卜50克，芹菜40克，洋葱50克，鸡蛋清1个，法棍25克，牛奶150毫升。

2、调料：食盐适量，味精少许，香叶1片，黄油30克，清汤(鸡汤)适量。

3、先在生鸡脯肉上，放上洗净的葱头，30克，用绞肉机绞成细泥，放在一瓷碗中，加入蛋清、牛奶、面包用水泡软，加入盐、味精搅拌均匀成馅。

4、把馅挤成小丸子，鸡清汤煮开后，下入丸子，煮熟，捞出。

5、再把煮鸡丸子汤过滤干净，余下葱头去皮与胡萝卜一同切成片，芹菜摘洗干净，切成段；土豆洗净，去皮，切成丁。

6、平底锅烧热，化黄油，五成热翻炒葱头片、胡萝卜片、香叶、炒出香味，然后，倒入过滤后的鸡清汤，土豆丁先用鸡汤煮一下，再放入小丸子、芹菜末，加精盐、味精、胡椒粉调好口味，即可。

7、食用时，每份可盛8个小丸子加汤，即可。