海参如何做早餐

海参如何做早餐

1、米饭,海参,虾皮,青菜,胡萝卜,鸡蛋。

2、炒锅中抹薄油,蛋液打散入锅,中小火转锅摊成薄蛋饼,出锅切丝。

3、同一锅,加入足量水烧开,倒入熟米饭,搅散,中火煮两分钟；

4、海参,胡萝卜,青菜切碎丁,先将海参,胡萝卜碎加入粥里煮三分钟,然后放虾皮,青菜碎,煮一分钟后,加少量酱油,盐,香油调味.；

5、出锅撒上蛋丝即可。

茄子烧豆角如何做

1、主料：豆角、茄子。辅料：油、生抽、糖、盐、料酒、姜、蒜、海米、榨菜、花椒、干辣椒。

2、豆角择去筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用，茄子切竖长条，海米用温水浸泡20分钟后切碎，榨菜、蒜、姜分别切碎备用；

3、锅内放油，约7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡后捞出沥干油，将茄子条放入油锅中，炸制金黄后捞出沥油；

4、锅内留底油，烧热后放入花椒、干辣椒炒出香味后，加入姜蒜继续煸炒至蒜末变金黄后，加入榨菜和海米翻炒；

5、加入料酒和生抽后，放入豆角和茄子，大火翻炒加入盐和糖调味，翻炒均匀后煸炒至略干后出锅。

蘑菇肉酱拌面如何做

1、主料：挂面90克、黄瓜1根、蘑菇肉酱50克。

2、黄瓜洗净，切成细丝。

3、锅里放入水烧开。

4、把面条下入沸水锅里，用筷子划散。

5、面条煮至没有白芯就是熟了。

6、捞出用凉开水过凉。

7、沥去水分。

8、把面条放入碗里。

9、放入黄瓜丝、蘑菇肉酱拌匀即可食用。