缤纷水果酸奶如何做

缤纷水果酸奶如何做

1、食材：酸奶一盒，香蕉1根，蓝莓1碗，坚果适量。

2、蓝莓、草莓等，香蕉切片，杂粮和坚果混在一起。

3、拿一个杯纸，先放一层杂粮和坚果，然后铺上约2大勺的酸奶。

4、接下来是水果，把250克酸奶分别倒入香蕉铺底的杯中，再铺上几片香蕉，留出一半的地方，把坚果麦片撒上。

5、杂粮坚果—酸奶—水果，以这个顺序继续往里边装，到满了为止，最后放上一坨酸奶就好了。

酱香鸭头如何做

1、准备酱香鸭头1袋、干锅香酱1包、洋葱半个、大蒜3瓣、姜3片、香葱1棵、辣椒3个、麻椒1克。

2、把酱香鸭头放入冷藏室解冻。拿出鸭头和料包备用。

3、洋葱切丝、姜切丝、蒜切片、香葱切丝，准备辣椒和麻椒。

4、炒锅凉油加入麻椒和辣椒小火炒出香味。

5、倒入一半的洋葱丝、姜丝、蒜片和一半的香葱丝炒出香味。

6、倒入酱香鸭头、干锅香酱。

7、加入少许水，翻炒几分钟，热透就可以了。

8、剩下的洋葱丝和香葱丝即可出锅。

清炒南瓜丝如何做

1、把南瓜、辣椒、大蒜、葱段儿清洗好放在案板上。

2、给南瓜红辣椒切成丝，大蒜切成片儿，葱段切成葱花。

3、锅里加油，油热之后放入红辣椒、蒜瓣儿、葱花，炒出香味。

4、再往锅里倒入南瓜丝，大火翻炒。

5、等到锅中的南瓜熟得差不多了，倒入花椒粉、白醋，继续翻炒，用铲子把调料与南瓜丝铲均匀。

6、铲均匀之后，就可以倒进盘子里了。简单的清炒南瓜就做好了。

麻辣虾爬子如何做

1、主料：虾爬子2斤。

2、副料：青、红椒、香菜、大蒜、姜调料：花椒、大料、干红辣椒、香辣火锅底料。

3、虾爬子用水冲洗干净，青、红椒切辣椒圈，香菜切段，大蒜、生姜切片备用、锅中做油，油温6成热时将各种佐料全部放入锅中炒制，佐料炒香后将火锅底料放入锅中小火炒制。

4、将虾爬子放入锅中大火炒制，中间要不停翻动。

5、加入少许生抽、糖、料酒、胡椒粉炒制。

6、倒入小半碗清水，让炒制的虾爬子在红油水中咕咚3-4分钟，确保虾爬子成熟。

7、待汤汁浓稠时，撒入香菜梗即可出锅。

芒果优格慕斯如何做

1、准备材料：底层芒果泥凝胶：芒果200克，凉水50克，细砂糖25克，鱼胶片2片。慕斯层：50克芒果优格慕斯预拌粉，100克温水（25度—50度都可），鲜奶油125克。

2、芒果榨成泥，加入50克凉水调至稍微稀一些，鱼胶片放凉水中泡软。

3、芒果泥加入细砂糖加热煮沸，加入泡软的鱼胶片搅拌均匀。

4、调好的芒果泥分别倒入容器中，放入冰箱冷藏半小时至凝固。

5、鲜奶油打至七分发。

6、预拌粉倒入容器中。

7、将温水加入预拌粉中搅至均匀。

8、稀释好的预拌粉加入打发的奶油中。

9、搅至均匀。

10、取出已凝固的芒果胶，将慕斯装入裱花袋中挤入容器中。

11、挤好的慕斯振荡至表面平滑，继续放入冰箱里冷藏至凝固。

12、将芒果切成小粒，装饰表面即可。