烩豌豆如何做

烩豌豆如何做

1、首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。

2、接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味，放入豌豆，然后煸炒一会，待豌豆呈碧绿色的时候，放少许的开水，再加入适量的盐。

3、放入盐之后，我们炒一会，再盖上锅盖焖一下，再继续煸炒，最后加味精入味后，烩豌豆就做好了。

冰糖苹果汤如何做

1、苹果一个，冰糖15克，百合少许，枸杞少许。

2、将苹果在清水里泡二十分钟洗干净去核，然后切成片。

3、枸杞和百合用凉水泡开。

4、锅中添水，开大火，将水烧开，水开后放入苹果和百合，盖上锅盖，锅开后转小火煮二十分钟。

5、然后放入冰糖。

6、冰糖完全融化后关火，放入枸杞，冰糖苹果水就煮好了，盛出即可。

清甜大白菜如何做

1、用料：大白菜一大棵、咸蛋一个、姜末少量。

2、首先，把大白菜剥开一片片，清洗干净，切成细小条状。

3、切一点姜，尽量切碎。

4、热锅里放油，油热了，就把大白菜与姜末一起倒下去，翻炒均匀，倒入两碗清水，盖上锅盖，大火烧至大白菜变软。

5、倒进一个咸蛋。把蛋黄用锅铲弄碎，这样比较容易出味。

6、咸蛋熟了之后，就可以上菜了。