鲜嫩的海带如何做

鲜嫩的海带如何做

1、煮海带适度法：煮海带时间不宜过长，否则海带会变硬。在煮的过程中，用手掐一下海带，见软立即捞出。

2、煮海带加碱或小苏打法：煮海带适当加点碱或小苏打，这样煮出的海带便会柔软可口，十分鲜嫩。

3、煮海带加醋法：在煮海带时，在锅里放适量的食醋，这样煮出的海带将会脆嫩可口。

4、干蒸法：如把海带放入锅里干蒸半小时，然后取出来，放入清水中浸泡1天，海带就会变得又脆又嫩，用来炖、炒、凉拌都可以。

辣子肉片如何做

1、青椒、鲜红辣椒洗净后去籽，切片。

2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克。

3、葱，姜洗净，均切成末。

4、猪肉洗净切成薄片，与盐、淀粉水及鸡蛋清调匀。

5、锅中倒入适量的油烧热，到五成热时放入肉片炒散，捞出，沥干油渣。

6、用锅中剩余的油将葱、姜末炝锅，放入红辣椒、青椒，并淋入酱油，倒入肉片翻炒。

7、放入味精，并用淀粉水勾芡，最后淋入花椒油即可。

如何做木耳炖排骨

1、排骨、黑木耳洗干净；

2、黑木耳泡发；

3、然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；

4、加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；

5、把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右；

6、最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。

电饭煲如何做排骨冬瓜汤

1、冬瓜排骨汤（电饭煲）的用料：排骨500克，冬瓜200克，玉米1根，姜10片，葱1根，盐20克，白醋10滴。

2、步骤：（1）准备食材： 新鲜排骨，切块，清水洗净； 冬瓜，去皮，去瓤，切块； 玉米，去皮，洗净，切段； 姜，去皮，洗净，切片； 葱，去皮，洗净，切段。

（2）排骨焯水： 清水煮开，排骨下锅2分钟，有肉沫飘出；捞出排骨，过凉水冲一冲，去肉沫。（保证汤清亮，肉鲜美）

（3）煮排骨：将排骨，姜片，葱段放入电饭煲，加入适量清水，滴入白醋十滴，选择蒸煮模式。

（4）30分钟后加入冬瓜、玉米，适量的盐，选择煲汤模式2小时。

（5）两小时后，大功告成，可依据口味调整咸淡。 排骨肉质细腻，冬瓜晶莹剔透，玉米粒粒饱满，汤汁清亮清香。

如何做一篇好演讲稿

1、要做到中心明确，主题突出

一篇优秀的演讲稿必须突出一个中心，用理论、事实反复阐明，讲演者赞成什么，反对什么一定要做到态度鲜明。若演讲的内容需从多角度、多方面论述，可以分项来写，各项间可以是递进式，也可以是并列式，根据具体内容灵活安排逻辑结构关系。同时，要留有余地，在论述中心问题时，选用最典型的事例，但也要充分考虑演讲活动的临场性，在选择论据时不妨多准备一点，以便演讲时灵活调换。一句话，论据和事例都要突出演讲主题和中心。

2、要做到事例典型，论据充分

演讲要征服观众，一篇优秀的演讲稿就必须具有说服力，而一篇优秀的演讲稿要具有说服力，就必须做到论据充分，事例典型。李燕杰先生在为大学生传授演讲经验时，就结合自己第一次演讲的亲身经历，详细生动地描绘了自己演讲前的心情、举止、动作。这样让学生有一种身临其境的感觉，很具有说服力。因此，一篇优秀的演讲稿要选择典型的事例，运用充足的论据，切忌空发议论。

3、要做到语言生动通俗，准确朴素

演讲要通过入口入耳的方式传给听众，一般采用口头语体，明白易懂，切记用那些晦涩难懂的语句和典故，演讲的语言应通俗易懂，生动感人，同时又要准确朴素。

4、结尾方面

美国著名作家约翰·沃尔夫说：“演讲最好在听众兴趣到高潮时，果断收束，未尽时戛然而止。”这就告诉我们，一篇优秀的演讲稿的结尾要做到简洁、果断、点题，给观众以完整、深刻的印象。