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香菇猪肝粥如何做

更新时间: 2026-05-02 01:50:25

香菇猪肝粥如何做

1、大米适量、香菇适量、猪肝适量、盐适量、料酒适量、香葱粒适量、玉米淀粉适量。

2、大米洗净用清水浸泡2小时以上,香菇用清水浸泡半小时。

3、将浸泡好的大米用中火煮沸,转中小火煮15分钟

4、在熬粥的同时,将猪肝洗净切片,用盐、料酒、油、玉米淀粉和姜丝腌制片刻。

5、浸泡好的香菇切丝。

6、再加入腌制好的猪肝,搅拌。

7、把猪肝煮熟后放少许盐调味,撒上葱粒即可。

葱油鱼片如何做

1、草鱼500克、料酒10克、生姜3克、盐3克、蚝油10克、老抽10克。

2、步骤:草鱼处理好去除鱼骨,取肉。

3、浸泡后取出放入生姜料酒胡椒粉盐腌制。

4、手抓均匀腌5分钟,葱花香菜备用。

5、鱼片腌制好下锅前放入少许淀粉,这样煮出来的鱼片肉质嫩滑不会散。

6、水烧开放入鱼片,1分钟后关火闷20秒,撒上葱花生姜大葱段。

方便面如何做炒面好吃又简单

1、食材:方便面1包,鸡蛋2个,豆芽80g,火腿肠1根,油、盐、酱、醋、料酒少许,生姜、蒜头少许。

2、将豆芽清洗几遍,沥干备用。

3、准备2个土鸡蛋,将其磕破,蛋黄蛋清倒入碗中,然后加入少许盐巴,用筷子拌匀备用。

4、准备一根火腿,将火腿去除外包装,然后切成小片状。准备一包泡面,将其开拆,拿出面饼,里面的调味料不要丢掉,等下也可以用于调味。

5、往锅内加入适量的油,先将鸡蛋煎一下,控制油温,不宜过高,将煎定型的鸡蛋盛出备用。

6、再往锅内加入少许油,放入蒜末、辣椒干等爆香一会,然后先放入火腿,将其榨香一会,稍微榨一下之后倒入豆芽翻炒。

7、待豆芽变软之后,放入面饼,准备适量温水,加入锅中,让方便面发泡,不要放太多,不然方便面发泡太厉害,膨胀的太多,变的不Q弹,加入部分方便面的调味料。

8、待方便面面饼散开之后,加入前面煎的鸡蛋,用炒勺将其捣成小块状,混合炒一会,试试味道,如果不够根据各自口味调整,一会就可以关火装盘了,这样一道颜色好看且香味十足的炒方便面就做好了,很不错的。


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