虾皮如何做汤好吃

虾皮如何做汤好吃

1、南瓜虾皮汤

虾皮汤的做法步骤很多，虾皮可以和多种食材搭配做汤。用南瓜和虾皮是最经典的搭配方式之一。先将南瓜里面的瓤去掉，将南瓜企切成块。再将南瓜放到油锅里面翻炒。加入适量的水，用大火将其煮开，待南瓜煮熟的时候，放入盐、葱花和虾皮。

2、肉片虾皮汤

先将虾皮汤放到清水里洗干净，再捞出来放到筛子里面沥干水分。将猪肉洗净后切成薄薄的片状。在锅子里加入适量的食用油，下肉片，翻炒几下，待到猪肉片变色之后，将虾皮放进去翻炒。两分钟后，加入黄酒和盐，再放入适量的水，待到汤变成奶白色，即可出锅。

如何做猪肘更好吃

1、第一步：清洗猪肘子，用冷水加入料酒腌制浸泡猪肘子。

2、第二步：猪肘子热水汆烫之后取出冷水下冲洗后切块。

3、第三步：锅中加入油烧热加入猪肘子块，煸炒出油，将肉块捞出沥油。

4、第四步：重新清洗下烧锅，加入油之后先放入冰糖，用勺子慢慢熬煮冰糖直到冰糖融化。

5、第五步：猪肘子块加入锅中翻炒，裹上糖浆后加入料酒，生抽和老抽。

6、第六步：不停翻炒猪肘子，翻炒到上色后加入一碗水，没过猪肘子块。

7、第七步：盖上盖子焖煮猪肘子块，加入葱姜，八角，桂皮后不停炖煮。

8、第八步：收汁后放入萝卜，翻炒入味即可。

整个盐酥鸡如何做

1、原料：带骨鸡胸肉2个、葱段3根、姜5片、大蒜3瓣。调料：酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。炸粉：地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔（可不用）。鸡肉切小块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀放置冰箱腌制，隔夜最佳。

2、将所有炸粉类材料混合，将鸡肉裹上一层炸粉。

3、锅内倒入适量油、油热后放入鸡块炸至金黄后捞起、稍凉后入油复炸一次即可。

4、将九层塔洗净后沥干水分入油锅稍微炸一下，捞起与鸡块拌匀。

家用豆浆机如何做玉米汁

1、准备2根玉米棒，将玉米苞衣、须剥干净，并用清水清洗好。注意选择鲜嫩的甜玉米（黄色的），不要买那种糯的。还有，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等。而在选的时候，应选择鲜嫩饱满、呈金黄色、无病虫害、无腐烂的鲜玉米。

2、将玉米切成块，用刀子将玉米粒削下来（剥取下来）。注意安全，不要伤到手。

3、将剥取下来的玉米粒再用水清洗一遍。

4、用量杯量取三分之二量杯的新鲜玉米粒。把玉米粒放进豆浆机里，然后加水，水量在最高水位和最低水位之间。

注意：加水的过程中一定要注意豆浆机上面的水位线，一定要保证水量在上下水位线之间，否则机器不会工作。

5、根据个人口味，加入250克牛奶或是添加适量白砂糖，建议不要放太多，保持玉米的原汁原味。盖好盖子。

6、将机器的电源线插上，将电源接通。豆浆机上有标示的，如果泡过就用湿豆那个按钮，如果没有泡过，就用那个干豆直接打就可以了。让豆浆机开始工作。

7、直到豆浆机工作结束后。稍微停个几分钟后，再摁下五谷豆浆档，继续工作一遍后，即可得到奶香浓郁细腻香滑的甜玉米汁。

8、用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内。当然，也可以不用过滤。只是最后可能稍微有点噗锅溢出，要有准备。