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煮熟的西米如何做点心

更新时间: 2026-05-05 13:56:33

煮熟的西米如何做点心

1、锅中烧开水,改小火,把西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

2、把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

3、锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间己掌握。

4、将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

香脆甜味花生如何做

1、准备食材:花生米适量、白糖适量、鸡蛋一个、面粉适量、油适量。

2、加入适量的面粉,加入一个鸡蛋,加入适量的白糖,搅拌均匀。

3、再敷上一层面粉,然后用漏网把多余的面粉过滤掉。

4、锅中烧油,油温五成热的时候放入花生米,炸至外表金黄酥脆,捞出控油备用。

5、锅留底油,方式适量的白糖,炒至变色,放入花生米,搅拌均匀。

6、好吃的下酒菜香酥花生米完成。

秋刀鱼如何做鱼干

1、将秋刀鱼洗净去鳞剖腹后置大盆中,放入盐,料酒,花椒,大料,姜,辣椒,蜂蜜,酱油后腌制6-10小时,取出,用一次性筷子将鱼分开,固定,在鱼嘴处挂钩吊置于背阴通风处,

2、关键,在秋刀鱼鱼体表面喷白酒(此绝招可驱苍蝇,且久藏而不腐败)北方1-2天即可,南方可检视鱼体变硬后收回,放置于冰箱中。食用时可视各地口味不同,蒸食,红烧皆可,滋味妙不可言。


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