扬州炒饭如何做

扬州炒饭如何做

1、米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。

2、炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。

3、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。

4、加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。

5、加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。

6、加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅。

莴笋炒平菇如何做

1、主要原料：莴笋适量，平菇适量；调料：蒜适量。

2、莴笋去皮后切片。

3、蒜去皮后拍扁切几刀。

4、锅中加入猪油。

5、放入蒜粒炒香。

6、然后倒入莴笋片翻炒至稍软。

7、倒入平菇（比较小就不用撕，反之撕小条）翻炒1-2分钟。

8、最后加盐和味精翻炒即可出锅。

如何做呢子大衣贴袋

1、双止口贴袋，按口袋净样板四周放出做缝，用熨斗扣烫。用双止口辑牢。此方法一般用语各类布服装。

2、单止口贴袋，按口袋净样四周放出做缝，在袋角处用比较薄并且软的同色斜料抽缩，然后用熨斗扣烫。用单止口辑老。此方法优点是袋圆弧处比较平服，一般用于毛料服装上较窄的单止口。

3、暗线贴袋（有夹里），按口袋净样板放出做缝及袋贴边，先缝合袋贴边和袋夹里，缝合时在口袋中间预留5cm的空档。再按口袋净样把面子和夹里缝合在一起，缝合时，面子、夹里正面对正面，面子松，里子紧，然后翻正口袋用熨斗烫平服，这时口袋应比面子小0.3cm。接下来装口袋，装口袋时先用缝纫机沿口袋边缘车辑固定，然后从预留孔中找到起固定作用的明线针迹，并沿针迹把大身和口袋辑牢。最后拆去明线，用暗针撬光预留孔。此方法适用于高级的时装和大衣。

4、任何形状的暗线贴袋（有夹里），按口袋净样放出做缝及口袋贴边，先把面子按口袋净样板扣烫，然后装上比面子略小的夹里，装袋时先用缝纫机把夹里和大身固定，固定时沿里子边缘车辑，然后翻下面子，用暗针把面子和大身固定，此方法适用于各种形状口袋。

家里如何做油条

1、材料：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。

2、首先将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟。

3、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态。将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大。

4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟。 切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长

5、油锅加热到7成，放入油锅中炸至金黄即可。

6、炸好的油条，一家人的早餐足够了。