简易榴莲酥如何做

简易榴莲酥如何做

1、主料：榴莲肉200克、蛋挞皮6个、蛋液1个。

2、挞皮提前从冰箱拿出回软，夏天大概十多分钟左右就可以了。

3、用勺子把适量榴莲肉放入挞皮中。

4、像包饺子一样封口捏扁。

5、全部包好放入烤盘。

6、放入提前预热的烤箱中层200度先烤10分钟。

7、烤盘拿出揭掉锡纸。

8、继续放入烤箱200度5—8分钟左右上色即可。

9、拿出放烤网晾凉即可食用，刚出炉的非常烫小心烫口哦！

花蟹炒年糕如何做

1、将花蟹（海蟹）宰杀治净，斩成块，撒入干生粉。小年糕用开水过水。

2、锅上火烧热加油，烧至五成热时投投入花蟹块炸熟取出，锅中留底油放葱，姜爆香，倒入花蟹块，烹黄酒，加清水少许，盐，味精，糖，烧开后加入年糕；

3、加盖用中小火焖一下，然后用大火收汁，用湿淀粉勾芡，淋麻油出锅。

意大利拌面如何做

1、准备意大利面适量，青菜2颗，辣椒酱一勺；

2、首先烧开水，放入意大利面煮，10分钟左右即可；

3、洗好2颗青菜，在意大利快熟时，把青菜放入锅中一起煮，煮5分钟；

4、将意大利面和青菜煮熟后一起倒入滤盆中，滤掉水备用；

5、将滤干水的意大利面和青菜倒入一个容器中，加入香油，生抽，辣椒酱，一起搅拌即可。

茄子烧豆角如何做

1、主料：豆角、茄子。辅料：油、生抽、糖、盐、料酒、姜、蒜、海米、榨菜、花椒、干辣椒。

2、豆角择去筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用，茄子切竖长条，海米用温水浸泡20分钟后切碎，榨菜、蒜、姜分别切碎备用；

3、锅内放油，约7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡后捞出沥干油，将茄子条放入油锅中，炸制金黄后捞出沥油；

4、锅内留底油，烧热后放入花椒、干辣椒炒出香味后，加入姜蒜继续煸炒至蒜末变金黄后，加入榨菜和海米翻炒；

5、加入料酒和生抽后，放入豆角和茄子，大火翻炒加入盐和糖调味，翻炒均匀后煸炒至略干后出锅。