如何做牛尾烧土豆

如何做牛尾烧土豆

1、材料：牛尾500克、土豆1个、大葱适量、盐1小匙、老抽1大匙、鸡精1/2小匙、五香粉1小匙、糖1小匙、料酒2大匙。

2、土豆去皮切成块，大葱切小段；牛尾过水，加料酒去腥味，煮40分钟取出。

3、炒锅内倒油，放葱段、五香粉炒香，放牛尾翻炒。

4、加水，水盖过肉；再放入老抽。

5、开锅后放入土豆块，加盐、糖，翻几下，盖上锅盖炖30分钟。

6、加鸡精，再焖10分钟即可出锅。

酸爽臊子面如何做

1、原料：面条一袋、五花肉小块、胡萝卜半根、豆腐小块、鸡蛋1个、木耳3片、蒜苗适量、食用醋适量、葱姜蒜适量、干辣椒1个、花椒适量、八角1个、豆瓣酱适量、蚝油适量、食用油适量、鸡精适量。

2、将肉洗干净后切成肉末，胡萝卜、豆腐、木耳、蒜苗切成小丁状的放在一处待用。

3、将鸡蛋打散到碗里面使劲用筷子搅拌，然后里面加入少量的盐成糊状，锅里面倒入食用油，等油热到八成熟的时候将打散的鸡蛋倒入锅里面，煎成金黄色的捞出来等凉了切成小丁。

4、接着锅里面倒入油，等热以后，呛炒葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱，等炒的可以闻到香味后，将五花肉末倒进去一起翻炒，小火慢慢的炒，大约2分钟后，炒出红油还有肉的颜色变了，就可以放入盐、蚝油、鸡精入味。

5、胡萝丁、豆腐丁，木耳和蒜苗是属于配菜，可以使这碗面看起来更美味，所以放进锅里面轻微的炒一下捞出，作为点缀用。

6、将煮好的面条放进碗里，接着将浓浓的肉臊子加进在把配菜放在上面点缀即可。

第一次给小学生上课该如何做

1、作为一个为人师表的人，去学校一定要注意着装。不能穿的很性感。也不能化浓浓的装，刚进教室要先向学生自我介绍一下你自己，包括你的性格、爱好等方面。

2、等小学生对你不在感到陌生并愿意继续听你讲下去的话就要讲一个故事来引导下你自己将要讲的知识，最好就是先提问一下学生，以此来调动他们上课的互动性。

3、一个良好的上课气氛将会是你成功的一半，你自己也不会那么紧张了。所以自己在做课堂引导语上一定要好好的设计下。

4、语文与其他学科不同的关键就是阅读的理解，所以第一次上课的老师一定要找课内外的阅读相关结合的地方，你这时候可以通过提问的方式来了解这些学生的阅读方向。

如何做家常烧公鸡

1、食材：大公鸡1只，土豆2个，大葱1根，生姜1块，大蒜1个，干辣椒7-8个，花椒1小把，八角1-2个，生抽适量，盐少许。

2、做法：（1）土豆去皮切块，蒜头切片，葱姜切丝、干辣椒切段、大公鸡洗净剁块备用；

（2）将鸡块入冷水锅加热烧开，待煮开后捞出鸡块沥干备用；

（3）将汆烫沥干的鸡块在热油锅中过油，盛出备用；

（4）另起炒锅，热油，加郫县豆瓣酱炒出红油，加花椒粒、干辣椒段翻炒，接着加葱姜丝、蒜片、八角炒香；

（5）接着下鸡块翻炒，倒入适量的生抽、盐调味；

（6）最后放入土豆，注入清水没过鸡块和土豆，大火烧开；

（7）盖上盖子，转小火焖煮至鸡肉烂熟，出锅时撒些葱花即可。如果想更节约时间，大火煮开后转压力锅。

五花肉炒甜笋如何做

1、五花肉适量、甜笋2根、葱段适量、盐巴、味精、料酒适量。

2、方法：将甜笋洗净，切适宜的片大小备用。五花肉洗净，切片备用。

3、热锅中加入少许油，油热放入切好的五花肉炸香。

4、加入甜笋翻炒，加入适量盐巴、料酒翻炒1-2分钟。加入少量水，焖一下。

5、等水焖至剩少许，加入切好的葱段，翻炒均匀，加入适量味精调味。

6、翻炒均匀就可以起锅了。