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如何做咖喱鱼

更新时间: 2026-05-05 16:30:01

如何做咖喱鱼

1、鱼完全解冻,头腹部里面的黑膜要清洗干净。表面用厨房纸巾吸干多余水份。正面划几刀更好入味。少许料酒和盐腌制十分钟。

2、洋葱切块,西兰花摘小朵。咖喱块和椰浆是很好的组合。喜欢辣的可以选择辣味咖喱块。

3、锅中热油,先炒香洋葱块。

4、将灰鲽鱼放置在洋葱上,然后倒入适量的清水,大约与鱼身持平,煮开。

5、先关火,放入咖喱块搅拌融化。这时也把西兰花放进去。

6、重新开火,加入适量的椰浆。

7、煮约7-8分钟,咖喱汤汁变浓稠,鱼身入味即可。

如何做腐竹粉丝煲

1、食材:粉丝50g、猪肉100g、腐竹100g、油适量、生抽适量、盐适量、黄豆酱适量、鲜香菇适量、酸辣椒适量。

2、粉丝提前用温水泡好,猪肉用生抽腌制,酸辣椒切片,腐竹泡发后切段,香菇切片。

3、生抽、黄豆酱加适量水调成味汁,热油锅放入粉丝,煸炒至软,放入腐竹、香菇一同煸炒后盛出。

4、锅洗净,放油烧热,下酸辣椒炒香,下猪肉同炒至肉变色,立即盛出,将炒好的食材均移至砂锅。

5、小火,加味汁,加盖焖至锅中汤汁沸腾即关火,香辣开胃的鲜菇腐竹粉丝煲出锅即可享用。

屋顶防水与保温层如何做

1、保温层设在结构层与防水层之间:这是目前常用的一种做法,保温层设在屋盖系统的低温一侧,保温效果好并且符合热工原理,同时,由于保温层是摊铺在结构层之上的,符合受力的原则,构造也简单。为了防止室内空气中的水蒸气随热气流上升,透过结构层进入保温层,从而降低保温效果,应当在保温层下面设置隔汽层。隔汽层一般是在找平层上铺一毡二油(涂热沥青一道)或采用与屋面防水材料相同的卷材(厚度可以薄些)进行处理。

2、保温层设置在防水层上面:这种做法又称为倒置式保温屋面,其构造层次为保温层、防水层、结构层。这种屋面对采用的保温材料有特殊的要求,应当使用具有吸湿性低,耐气候性强的憎水材料作为保温层(如聚苯乙烯泡沫塑料板或聚氯脂泡沫塑料板),并在保温层上加设钢筋混凝土、卵石、砖等较重的覆盖层。

3、保温层与结构层结合:这种保温做法比较少见,主要有两种做法:一种是在钢筋混凝土槽形板内设置保温层;另一种是将保温材料与结构融为一体,如配筋加气混凝土板。这种做法使屋面板同时具备结构层和保温层的双重功能,工序简化,还可降低建造成本。

羊肉丸如何做

1、主料:羊肉(肥瘦)500克 调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克。

2、做法:将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂; 羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉泥。

3、用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把羊肉丸浸熟,见丸子浮起水面即可;取出后,不论炒,焖或煮汤均可。


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