鸡排饭便当如何做

鸡排饭便当如何做

1、鸡胸肉对半切开分成2块薄的鸡排照烧腌肉粉1比1加入水调好备用。

2、把鸡排放入腌肉调料里腌制30分钟。

3、青椒切小块，胡萝卜去皮切圆片，用花朵形状的模具印出形状。

4、烧一锅热水，滴几滴油放入盐融化，放入青椒和胡萝卜片焯水煮熟。

5、重新加热锅下油，放入腌好的鸡排中小火煎熟加入红烧酱油让鸡排均匀的上色。

6、鸡排煎熟后切成小块，盘子里放上一碗米饭，把切好的鸡排铺到米饭上，放上青椒和胡萝卜片装饰一下即可。

冰糖苹果汤如何做

1、苹果一个，冰糖15克，百合少许，枸杞少许。

2、将苹果在清水里泡二十分钟洗干净去核，然后切成片。

3、枸杞和百合用凉水泡开。

4、锅中添水，开大火，将水烧开，水开后放入苹果和百合，盖上锅盖，锅开后转小火煮二十分钟。

5、然后放入冰糖。

6、冰糖完全融化后关火，放入枸杞，冰糖苹果水就煮好了，盛出即可。

整个盐酥鸡如何做

1、原料：带骨鸡胸肉2个、葱段3根、姜5片、大蒜3瓣。调料：酱油2大匙、米酒2大匙、五香粉少许、白糖适量。炸粉：地瓜粉150G、面粉50G、椒盐粉适量、辣椒粉适量、少许盐、九层塔（可不用）。鸡肉切小块，大蒜切片。用所有调料将鸡肉拌匀放置冰箱腌制，隔夜最佳。

2、将所有炸粉类材料混合，将鸡肉裹上一层炸粉。

3、锅内倒入适量油、油热后放入鸡块炸至金黄后捞起、稍凉后入油复炸一次即可。

4、将九层塔洗净后沥干水分入油锅稍微炸一下，捞起与鸡块拌匀。