如何做焖鸽子好吃

如何做焖鸽子好吃

1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。

2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。

如何做宝宝山楂糕

1、食材：山楂500g，砂糖适量，冰糖适量。

2、首先山楂洗干净，去核。

3、切好的山楂加水，没过山楂就可以了。

4、中过煮开，小火把山楂煮熟。

5、然后把山楂用筛子过滤，去皮，得到山楂酱。

6、加入冰糖和砂糖，根据口味调整量，最后用小火不断搅拌到浓郁的山楂酱，刷一遍在烤盘上，低火烤一下，注意不要烤焦了，然后自然风干，着急的话用个电风扇吹一下。

7、干了以后切成小块，用糯米纸包装好就大功告成啦。

煎龙利鱼如何做

1、食材：龙利鱼400克，盐适量，黑胡椒碎适量，食用油适量，柠檬片适量，玉米淀粉适量，橄榄油适量。

2、准备龙利鱼400克，吸干水分。

3、撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。

4、翻面，重复上述步骤。

5、放上两片柠檬片。腌制15分钟。

6、撒上适量玉米淀粉。两面沾匀。

7、平底锅放适量橄榄油。油热后，放入鱼肉，中火煎6分钟。

8、翻面，放两片柠檬片，吸去多余油分。

9、煎至两面金黄即可。

桂花糯米松糕如何做

1、糯米淘洗，清水浸泡一天，用手指可轻松碾碎的程度最好。

2、糯米沥干水，装食品袋，用擀面杖将糯米碾碎，细颗粒状有口感些。

3、灰枣洗净，去核，剪碎，干桂花绵白糖混合拌匀。

4、粽叶浸泡至软，用刷子将两面刷洗干净，垫蒸屉。

5、蒸屉铺一层糯米粉，一层小枣，再一层糯米粉，一层蔓越莓葡萄干，最上面再盖一层糯米粉，进蒸锅蒸40分钟。

6、撒入小枣。

7、撒蔓越莓葡萄干。

8、蒸40分钟即可。