如何做鸡扒又好吃又简单

如何做鸡扒又好吃又简单

1、原料：鸡胸肉350克、蜂蜜一勺、生姜一块、蚝油一勺、面粉二勺、鸡粉五香粉各半勺。

2、首先把鸡胸肉洗干净，再放面粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀后腌半个小时。

3、锅烧六成热，放稍多点花生油，把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。

4、一面煎好后再翻一面煎，二面煎至金黄色为好。

5、取一勺蜂蜜，加少量生粉和酱油，少量清水搅拌一下。

6、再倒时煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至收汁。

7、关火，先不打开盖子，余温再焖一分钟。

8、打开锅盖，装盘上桌，香甜的鸡扒做好了，如果有番茄酱，浇点在上面更好。

爆炒牛肉如何做才好吃

1、准备牛肉适量，料酒、酱油、水淀粉30g，耗油、老抽、姜葱20g，食盐4g，鸡精3g。

2、白糖5g，八角1g，细香葱10g，把牛肉切成方块，锅中加水烧开，放入牛肉块焯水。

3、焯水时放一点料酒可去除牛肉的膻味，焯煮两分钟后沥干水分捞出，锅中加油烧热。

4、放入八角、姜片、葱爆香，将牛肉下锅，放入酱油，继续煸炒上色，放入料酒。

5、锅中加入开水，放入盐、鸡粉、白糖、一勺蚝油、老抽进行调味，小火慢炖40分钟。

6、加入少许水淀粉进行勾芡，芡汁包裹均匀后，加一点明油，搅拌均匀即可出锅装盘。

健身增肌蛋清如何做

1、吃蛋清分开和一次性都可以，挑出蛋清只吃蛋清更好，吃牛肉并不会长胖，但你得注意量。

2、鸡蛋中蛋白质在蛋清中，吃蛋白质是没事的，但蛋黄里面胆固醇偏高，如果一天吃五六个蛋黄那么胆固醇肯定超标，所以吃的时候把蛋清和蛋黄分开最好。

3、牛肉中主要成分是蛋白质，对于健身有很大的好处，但不能过量，毕竟减肥就是要使消耗的热量大于摄入的热量。

润肤蔬菜汤如何做

1、主料：银耳，海带结，丝瓜，西兰花，玉竹，各适量，猪瘦肉50克，盐，花生油各适量，白糖适量，鸡精依个人口味。

2、银耳提前泡发好，去除黄色硬蒂，海带也提前泡发好，洗干净将海带切段打成结(煮汤脆口)，玉竹也提前泡好，三样备用。

3、西兰花洗干净切小花朵，丝瓜刨皮切四方小块备用。

4、猪瘦肉切薄片备用。

5、锅热油先将丝瓜爆炒一下(此法煮熟的丝瓜特别清甜)。

6、丝瓜炒一下，接着注入清水(想多汤就注多些水)，大火烧开，加入银耳，海带结，玉竹一起煮6分钟。

7、6分钟后，打开锅盖，将西兰花和瘦肉一并下锅煮约6分钟即可，出锅前加入盐适量，白糖作为调味品下—点，鸡精随意，拌匀出锅！