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照烧牛肉炒饭如何做

更新时间: 2026-05-05 09:25:54

照烧牛肉炒饭如何做

1、照烧牛肉炒饭的用料:牛肉200g,玉米粒豌豆粒若干,胡萝卜若干,生抽3勺,白砂糖0.5勺,蚝油2勺,料酒3勺。

2、照烧汁做法,一点点油然后加入3勺料酒,3勺生抽,半勺糖,2勺蚝油,加点水,烧开。即可。

3、勺子大小就是普通用的吃饭的勺子即可。照烧汁烧开后放肉玉米粒胡萝卜等,小火收汁,快没汁了把米饭倒进去即可。

猴头菌如何做

1、食材:猴头菇4个,青椒2根,食用油适量,十三香适量,盐适量,味精适量,番茄酱适量,花椒适量。

2、猴头菇用温水泡发,变软后挤出黄水,反复在水龙头下挤压几遍,水变清澈,将猴头菇撕成小块。

3、水烧开后猴头菇放进去煮五分钟捞出,冰水过一遍水,再用凉水泡一夜就可以用了,尝一下不苦就可以做菜吃了。

4、打两个鸡蛋,加适量的盐,少许味精,搅拌均匀。

5、除去猴头菇的水分,放在鸡蛋里搅拌均匀备用。

6、尖椒洗净切块,开火锅里倒油,放花椒炒出香味,放入尖椒,加适量盐,十三香,翻炒均匀出锅备用。

7、青椒出锅后直接倒油炒猴头菇,放入一勺番茄酱,翻炒均匀。

8、把青椒倒进去翻炒均匀,关火出锅。

番茄洋葱圈如何做

1、原料:番茄2个,大个洋葱1个,调料若干。

2、番茄去皮切小丁,洋葱切圈。

3、锅烧热,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄酱的样子。

4、倒入洋葱圈,放盐、胡椒、一点点生抽。

5、用番茄皮做两朵小花,当盘饰。

如何做水汆羊肉

1、羊肉切块,葱洗净,打结,把姜拍裂备用;

2、羊肉入滚水汆过,捞出沥干清水用瓦煲烧滚,下材葱姜蒜等料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;

3、然后改中火煲约三十分钟,再用文火煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱;

4、用一个小白萝卜切开入水,去掉羊肉的膻味,煲熟后出锅装盘食用即可。

如何做广东油炸鸡翅

1、食材:鸡翅、酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、柠檬汁、鸡精、料酒。

2、将鸡翅洗净放入酱油、蒜泥、酒、胡椒粉、盐、鸡精、料酒腌制1-2小时左右;

3、将柠檬汁均匀抹在淹好的鸡翅上;

4、在煎烤盘上涂抹一层黄油,并将鸡翅逐一放入煎烤盘中10分钟即可。


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