桂花茶的制作方法家常

桂花茶的制作方法家常

1、准备桂花：在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。

2、清洗桂花：做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大家一定要注意，桂花是不能直接用自来水去清洗的，它必须要凉白开来洗，这样做好的桂花茶才不易变质，另外洗桂花时，不能太用力，以免把桂花的花瓣损坏。

3、晒制桂花：把桂花清洗干净以后要去掉水分，然后放在筛子里面的滴水，先放在阴凉通风的地方，阴干，再把桂花放到阳光下晾晒，把它晒干以后才能取起来，这时自制的桂花茶也就做好了。

4、桂花茶的冲饮：桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中，加沸水冲泡，然后也可以加入适量的红茶一起冲泡，泡好以后加蜂蜜或者红糖调味，会让桂花茶的味道更加诱人。

薄荷桂花茶有哪些功效

1、醒脑提神：薄荷中含有大量的薄荷油，有刺激神经的作用；桂花香味浓郁，能舒缓紧张情绪。两者搭配泡水，有醒脑提神的作用，适合疲劳乏困者饮用。

2、清新口气：桂花、薄荷都具有特殊的香气，两者一起泡水，可以消除口中的异味，而且桂花和薄荷有杀菌消炎的作用，常喝桂花薄荷茶，可以清除口臭。

3、排毒养颜：桂花含有大量维生素、氨基酸，还含有多种微量元素；薄荷含大量挥发油、矿物质等。两者搭配泡水，可以促进新陈代谢，排除体内的毒素，有美白肌肤、减少细纹的作用。

桂花茶的做法

1、桂花用盐水反复清洗、沥干

2、将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出