自制奶茶窍门

自制奶茶窍门

1、红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。

2、先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。

3、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。

4、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。

5、按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。

6、搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好了。

想自制奶茶红茶叶怎么煮

1、小锅中倒入200毫升清水，加热至沸腾后倒入4克红茶叶；

2、煮一分钟左右，至出茶色、茶香；

3、将牛奶倒入锅中，转小火；

4、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；

5、放在一旁晾凉，然后滤出茶叶；

6、调入蜂蜜。

自制奶茶用什么红茶合适

1、阿萨姆红茶，是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。阿萨姆茶以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮而出名。阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶和奶调和在一起配出的阿萨姆奶茶，浓香阵阵，回味无穷。

2、祁门红茶，简称祁红，茶叶原料选用中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，是中国历史名茶，红茶精品。祁门红茶和奶可搭配饮用，祁红奶茶香气扑鼻，对身体有消炎保健的作用。

3、大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。以5至6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶加奶香高味浓，滋味甘甜柔和。

如何自制奶茶

自制奶茶的方法。

1、牛奶煮熟，倒入碗中备用，砖茶切碎。

2、锅中倒水，砖茶入锅煮5分钟，煮好后把茶叶捞出，只留茶水。

3、把牛奶倒入锅中，搅拌均匀。

4、将奶油和糖放入锅中搅拌均匀，再次煮开即可。

自制奶茶对身体有害吗

自制奶茶对身体没害。一般自己做奶茶，原料什么的都可以过自己的质量关，应该是比外面的奶茶要干净健康多了没坏处。奶茶，顾名思义，是将牛奶与茶作为基本原材料混合的一种饮料。然而，很多市售的奶茶却根本不含牛奶和茶，而是将奶精、果味粉、糖浆、香精等和水混合调制而成。奶茶的奶香味源自于奶精。奶精是国家允许使用的一种添加物，但在用量上要严格控制，其主要成分是氢化植物油。氢化植物油含有大量的反式脂肪酸。