怎么自制奶茶

怎么自制奶茶

1、准备好红茶、牛奶、白砂糖，茶叶用适量的水煮十五分钟左右，煮完后焖十分钟，小火将白砂糖炒成黄褐色再加入牛奶，用小火慢慢煮。

2、注意加牛奶和煮的时候要搅拌，直至白砂糖完全融化，最后将煮好的牛奶和过滤了茶叶的茶水混合在一起，小火煮开即可。

家庭自制奶茶的做法

1、准备红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。

2、先把红茶叶泡开，泡2分钟即可。

3、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。

4、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。

自制奶茶用什么牛奶

普通纯牛奶即可，如果想要浓郁奶香，就可以选择奶粉、奶精或无糖浓缩牛奶。奶茶是将茶和奶混合的饮料，可加以调理饮用，兼具牛奶和茶的双重营养。它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。

家庭自制奶茶的做法

方法一：

1、将红茶放入茶壶中，加入适量开水煮开，使红茶充分浸泡。

2、把白糖放入煮好的红茶中，待白糖溶化后，倒入杯中。

3、倒入纯牛奶充分搅拌均匀即可饮用。

方法二：

1、将红茶包、牛奶、白糖倒入锅中，小火慢煮，注意搅拌，不要煮沸。

2、煮至红茶渗透后即可关火。

3、把煮好的奶茶倒入杯中，放凉一会就可以饮用。