萝卜山楂能一起吃吗

萝卜山楂能一起吃吗

山楂是不能与萝卜同食的。因为山楂有很高的营养和药用值，维生素C箐高，而萝卜同样营养价值非常高，也含有丰富的维生素A和维生素C，但萝卜同时还含有维生素C分解酶，会加速维生素C的氧化，破坏维生素C的生理活性，使山楂的营养价值降低，山楂的营养维生素C就没了。

萝卜山楂汤怎么做

1、食材：白萝卜60g，山楂片10g，陈皮10g。

2、白萝卜洗干净，去皮切成薄片。陈皮浸泡30分钟。

3、山楂浸泡30分钟。

4、锅中加入适量水，倒入山楂，陈皮，白萝卜，大火烧开，转小火煮15分钟左右。

5、放凉后即可享用。

萝卜山楂汤如何做

1、山楂6片、盐少许、白萝卜250克、胡萝卜100克。

2、做法：准备食材，山楂要少点不要这么多萝卜。白萝卜洗净，切块；胡萝卜山楂洗净，切片。

3、锅内倒入适量清水，放入白萝卜块，胡萝卜片，山楂片大火煮开，转中火慢慢炖志胡萝卜软烂，出锅加少许盐调味即可。