您的位置:天气预报查询一周

鱿鱼包饭的做法

更新时间: 2026-05-06 02:31:04

鱿鱼包饭的做法

1、食材:鱿鱼1条,米饭1碗,青豆25克,玉米粒25克,火腿肠25克,盐适量,鸡精适量,料酒3勺,鸡蛋1个,生抽适量,葱1小颗,蒜蓉辣酱适量。

2、将鱿鱼进行常规处理,去牙齿,去掉五脏六腑,最后把鱿鱼外套脱下,洗干净后用少许的盐跟料酒腌制10-20分钟左右,中途翻面一次。

3、接下来准备青豆,玉米,火腿肠,鸡蛋还有剩饭。

4、把鸡蛋打入剩饭中,用最快的速度进行搅拌。

5、将青豆,火腿,玉米……水开后过水五分钟,捞出放入冷水中冷后控水备用。

6、起锅烧油油热放入搅拌均匀的米饭,用筷子不停地搅拌,直到米饭散开不会粘连在一起为止,中途不能停。

7、米饭炒散后放入备好的装饰品及调料,青豆,火腿,玉米,盐,生抽,鸡精。

8、翻炒均匀后,出锅装盘备用。

9、米饭稍微冷后,这个时候把它塞进鱿鱼的肚子里,最后放入鱿鱼须用牙签对穿进行封住。

10、烤箱托盘放上锡纸刷少许油,放入鱿鱼刷上蒜蓉辣酱均匀涂抹,也可以根据自己吃辣的喜好来决定涂抹的量。

11、涂抹好后放入烤箱,上下加热,250度,五分钟取出。

12、取出后翻面再次刷蒜蓉辣酱,翻面刷的是野山椒辣酱。

13、还是放入烤箱中,还是上下加热,还是250度,还是五分钟,还是时间到后还是把鱿鱼取出!

14、二次取出后的鱿鱼,让它静静躺在菜板上,稍微冷点再切。

15、最后将切好的鱿鱼包饭圈,摆盘上桌享用。

鱿鱼包饭怎么做

1、准备原料

2、焯水

3、热油炒

4、调料

5、塞米饭

6、烤箱烤熟

经验步骤:1鱿鱼去内脏,去皮洗干净,把鱿鱼须切丁,瑶柱切丁,扇贝一分为二

2鱿鱼丁,扇贝丁,虾仁,用沸水焯一遍

3乘出来用热油炒一下,煸香,虾仁炒熟

4加入米饭,味极鲜,胡椒粉,炒好的海鲜翻炒

5把炒好的米饭塞进鱿鱼里面,用牙签封住口

6鱿鱼表面刷油放进烤箱烤熟,即可出锅

鱿鱼包饭怎么做?

鱿鱼去内脏,去皮洗干净,把鱿鱼须切丁,瑶柱切丁,扇贝一分为二

鱿鱼丁,扇贝丁,虾仁,用沸水焯一遍

乘出来用热油炒一下,煸香,虾仁炒熟

加入米饭,味极鲜,胡椒粉,炒好的海鲜翻炒

把炒好的米饭塞进鱿鱼里面,用牙签封住口

鱿鱼表面刷油放进烤箱烤熟,即可出锅


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6