番荔枝的功效与作用

番荔枝的功效与作用

1、延缓肌肤衰老。番荔枝含丰富的维生素C，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

2、通肠排便。番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

3、降低血糖。番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

4、抗癌。番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

5、促进儿童生长发育。番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能，赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，可促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用。

6、维持神经肌肉应激性。番荔枝果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，而且钾、钠、钙、镁保持一定比例，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性。

番荔枝的吃法

番荔枝吃法：

可切块做冰饮，果皮不可食，若果皮发黑，口味更佳；纵向剖开后切片食用；榨果汁，或做成果露饮用。荔枝的功效：

番荔枝可以及时补充人体对维生素C的需要量，能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的多种疾病，而且有辅助食疗的作用；番荔枝具有降血糖的功效，糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用；番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便；番荔枝是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。

荔枝的保鲜方法

1、把荔枝梗剪掉，将荔枝装入塑料袋内并扎紧袋口，放在阴凉处，也可将塑料袋浸在水中；

2、挑选健康的荔枝，枝干剪掉留下小蒂即可，每包20-30个，加新鲜荔枝叶更好；报纸包好后套上塑料袋倒入冰箱保鲜层；

3、将果肉放入罐中，加入糖水，放入排气箱进行加热和排气，将罐密封后放入沸水中煮后冷却即可；

4、把荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟捞出沥干放入纸箱中置于通风干燥处。

荔枝的保存方法及保存时间

荔枝在常温下容易变质。新鲜的荔枝可以放入水中保存，也可以放入冰在里面冷却，这样能保存时间长一些，但也不超过3天。也可以取下水果的花样，用干燥的报纸捆上20个，放入冰箱的冷藏层。

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。