求几种烤鱼的制作方法

求几种烤鱼的制作方法

烤鱼的制作方法有两种：

第一种：

1、泡辣椒塞入鱼肚子里，在鱼两面抹上盐，味精等。

2、置于烤箱烧烤10-15分钟即可。

第二种：

1、鱼腌制几分钟。

2、准备土豆、彩椒等配菜。

3、准备番茄酱和辣椒粉。

4、将配菜依次串好，将酸辣汁抹在串上；

5、置于烤箱，210度烤30分钟，中间翻一次即可。

烤鱼是重庆万州一道特色美食，发源于重庆巫溪县，口味麻辣。烤鱼的制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是鱼类经过烤制之后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。

求几种简单的日本料理做法

三文鱼茶泡饭

·配 料: 三文鱼、米饭、海苔、绿芥末、煎茶各备一份。

·步骤：

1、 三文鱼片，两面都抹上盐，腌大约半个小时。抹干腌好的三文鱼片，锅里加少许油，放入，煎成金黄色后出。然后，用叉子或者筷子把鱼片弄成小块。

2、 海苔用剪刀剪成小条，或用手撕成条状。

3、 一般日式茶泡饭，是用“煎茶”来做的，煎茶是一种很细的绿茶，有袋装，也有散装。若是没有煎茶，其他普通绿茶代替均可。用普通煮茶的方式将茶水煮沸，捞出茶渍。

求几种比较能耐高温的鱼

1、鼠鱼：是指甲鲶亚科，它们嘴巴旁边长着两撮可爱的小“胡须”，酷似水中游动的小老鼠，因而得名“鼠鱼”，体披骨板，胸鳍与背鳍的第一鳍条为硬棘，可借以保护自己，但不同于异型鱼的是老鼠鱼身躯两侧的骨板是由上下均等的硬鳞，致密且有规则的排列而成；

2、企鹅鱼：热带淡水鱼，属于中层性鱼类，具有群居性，生殖也是集体放精排卵。其游泳姿势相当特别，身体会有30度左右的仰角，头部朝上又称朝日泳姿。杂食偏肉食性鱼类，以水中昆虫和甲壳类为主食；

3、神仙鱼：又名燕鱼、天使鱼、小神仙鱼、小鳍帆鱼等，丽鱼科，天使鱼属，原产南美洲的圭亚那、巴西，体长12到15厘米，高达15到20厘米，腹鳍演化成触须长如流苏、尾柄短，上下端延长。分为长尾、中尾、短尾，胸鳍无色透明。神仙鱼性格文静、泳姿潇洒、宜混养，被誉为“热带鱼皇后” ，适宜水温26摄氏度到32摄氏度。

求几种夏季甜品的做法

芒果草莓酸奶做法如下:

主料：芒果，草莓，西米，蜂蜜，酸奶。

步骤如下:

1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切丁。

2、西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可。

椰汁西米芒果捞做法如下:

材料:椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼乳10克，冰块3块。

步骤如下:1、西米用开水煮好。

2、椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

桂花龟苓膏做法如下:

材料:龟苓粉20克，蜂蜜，桂花糖10克。

步骤如下:

1、将龟苓粉用凉开水化开，加入热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。

2、加入蜂蜜及桂花糖即可。

求几种清蒸蔬菜的方法

做法一：

1、准备材料：玉米一根、青笋一根、秋葵一小把、胡萝卜一根、香菇5朵、茄子一根、地瓜2根、适量猪肉片、适量生姜芝麻酱汁；

2、蔬菜洗净，控干水分，切成容易食用的大小；

3、在锅中放入大量的水，把蔬菜和肉放入锅中的盘内，盖上锅盖，中火加热；

4、开锅后，蒸8-10分钟，取出放入新的盘中；

5、把一些生姜芝麻酱汁倒入小碗；

6、蔬菜、肉沾酱汁使用。

做法二：

1准备材料：控水后的酸奶40克、胡萝卜20克、南瓜20克、洋葱50克、青芝麻适量、番茄50克、橄榄油适量、丘比酱适量、盐适量、胡椒适量；

2、各种蔬菜放微波炉里蒸，各蒸了2-3分钟；

3、加入适量控水酸奶，适量橄榄油，适量盐和胡椒，搅拌；

4、最后加入丘比酱适量，搅拌均匀；

5、装盘，蔬菜沾酱料食用。