求几种清蒸蔬菜的方法

求几种清蒸蔬菜的方法

做法一：

1、准备材料：玉米一根、青笋一根、秋葵一小把、胡萝卜一根、香菇5朵、茄子一根、地瓜2根、适量猪肉片、适量生姜芝麻酱汁；

2、蔬菜洗净，控干水分，切成容易食用的大小；

3、在锅中放入大量的水，把蔬菜和肉放入锅中的盘内，盖上锅盖，中火加热；

4、开锅后，蒸8-10分钟，取出放入新的盘中；

5、把一些生姜芝麻酱汁倒入小碗；

6、蔬菜、肉沾酱汁使用。

做法二：

1准备材料：控水后的酸奶40克、胡萝卜20克、南瓜20克、洋葱50克、青芝麻适量、番茄50克、橄榄油适量、丘比酱适量、盐适量、胡椒适量；

2、各种蔬菜放微波炉里蒸，各蒸了2-3分钟；

3、加入适量控水酸奶，适量橄榄油，适量盐和胡椒，搅拌；

4、最后加入丘比酱适量，搅拌均匀；

5、装盘，蔬菜沾酱料食用。

求几种排骨汤和鸡汤的做法

丽参鸡汤：

主料： 母鸡 500克，高丽参40克，姜5克。

制作方法：

1、姜去皮洗净切片;

2、鸡刮好去肠杂，洗净去皮及肥脂，再加入姜片辟味;

3、 丽参斩件;

4、 将全部材料放入煲内，加入4-6碗水，慢火煲3小时即可饮用。

南瓜排骨汤：

主料： 猪排骨500克，南瓜1000克，赤小豆50克， 蜜枣5克， 陈皮5克，盐 5克。

制作方法：

1、 猪排骨洗净后斩断;

2、 老南瓜洗净切大片;

3、 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净;

4、 将原料放入汤锅内，加入适量清水;

5、 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

山药红枣排骨汤：

食材：山药250克，红枣6颗，排骨250克，生姜2片，盐适量。

制作方法：

1、山药去皮、切小块；排骨洗净、氽烫后去血水备用；

2、锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5至10分钟；

3、待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。

求几种简单的日本料理做法

三文鱼茶泡饭

·配 料: 三文鱼、米饭、海苔、绿芥末、煎茶各备一份。

·步骤：

1、 三文鱼片，两面都抹上盐，腌大约半个小时。抹干腌好的三文鱼片，锅里加少许油，放入，煎成金黄色后出。然后，用叉子或者筷子把鱼片弄成小块。

2、 海苔用剪刀剪成小条，或用手撕成条状。

3、 一般日式茶泡饭，是用“煎茶”来做的，煎茶是一种很细的绿茶，有袋装，也有散装。若是没有煎茶，其他普通绿茶代替均可。用普通煮茶的方式将茶水煮沸，捞出茶渍。

求几种夏季甜品的做法

芒果草莓酸奶做法如下:

主料：芒果，草莓，西米，蜂蜜，酸奶。

步骤如下:

1、将西米煮好晾凉备用，芒果、草莓切丁。

2、西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可。

椰汁西米芒果捞做法如下:

材料:椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼乳10克，冰块3块。

步骤如下:1、西米用开水煮好。

2、椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

桂花龟苓膏做法如下:

材料:龟苓粉20克，蜂蜜，桂花糖10克。

步骤如下:

1、将龟苓粉用凉开水化开，加入热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。

2、加入蜂蜜及桂花糖即可。