南瓜刺猬的做法

南瓜刺猬的做法

1、南瓜洗净，去皮切块,放微波转4分钟，取出放入白糖，南瓜用调羹压成泥。

2、在面包机内，放入南瓜泥和皮料（除馅料和装饰外），启动面包机。

3、观察面团干湿（因为有南瓜）合理加水或粉。

4、取出发酵好面团，面团排气。将面团搓成长条，用刮刀分成四份。

5、用擀面杖擀几下后，再搓圆（这样成型比较光滑），且松弛10分钟。

6、接着取一个剂子，用擀面杖擀成圆形（中间厚外薄），放入豆沙馅。

7、用手按逆时针方向一点点折叠，最后收口，搓成鸭蛋形，一头稍微有点尖。

8、用剪刀等距离一行行剪切。另在头部两侧面按上眼睛（用山楂末代替）。

9、最后，放入刷过油蒸笼内，醒20分钟。等锅水烧开蒸15分钟，焖2分钟开盖。

刺猬的刺有毒吗

刺猬的刺一般没有毒，但可能带有细菌、微生物等物质，如果不慎被扎伤，最好及时用双氧水或者消毒水处理干净，以免造成伤口感染，刺猬身上的刺是它们自我保护的工具，一旦受到攻击便会竖起来，起到防御作用。

刺猬是国家三有保护动物，共有5个属，其中猬属刺猬比较常见，广泛分布在欧洲、亚洲北部，我国北方、长江流域也有分布。

刺猬是猬形目、猬亚科哺乳动物，在民间又被称为偷瓜獾，外表肥矮，爪子锐利，浑身有短而密的刺，多在夜间活动。

刺猬主要以昆虫、蠕虫、树叶为食，性格温顺，很少主动攻击其它动物，其刺既可以起到保护作用，还可以起到伪装、缓冲、运输等作用。

刺猬的天敌

刺猬的主要天敌是貂、猫头鹰和狐狸等食肉动物。刺猬发现某些有气味的植物时，会将其咀嚼吐到自己的刺上，使自己保持当地环境的气味，以防被天敌发觉，也使其刺上可能沾染某些毒物，用于抵抗攻击它的敌人。

刺猬也称为刺团、猬鼠、偷瓜獾、毛刺、偷瓜獾，体肥矮、爪锐利、眼睛小、毛短，浑身有刺。

刺猬胆小易惊、喜静厌闹，喜暗怕光、怕热怕凉，行动迟缓，一般昼伏夜出，在冬天时有冬眠现象。

刺猬广泛分布于欧洲、亚洲北部，中国的北方和长江流域也分布广泛，吃幼鸟、鸟蛋、蛙、蜥蜴等，偶尔也吃农作物。