咸柠檬水的做法

咸柠檬水的做法

主料：柠檬3个，开水适量。

辅料：盐适量。

步骤：

1、 青柠檬洗净晾干；

2、 往沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐，加入凉开水制成饱和盐水，水位达到瓶子一半即可，瓶底要预留2至3厘米腌渍盐，将柠檬放入，压实，密封；

3、 腌渍的第一个月应每隔一两天打开盖子，查看水位是否漫上来，随时将溢出的水舀出；

4、腌渍时靠近瓶口的柠檬表面会有部分暴露在空气里，将暴露的表面撒少许腌渍盐，起到杀菌的作用；

5、 腌渍半周后，柠檬

柠檬水的做法

1、柠檬3个用湿毛巾擦净，用盐搓去表面果蜡，再用清水洗净，用厨房纸擦干柠檬，置于干燥通风处晾5分钟

2、将柠檬切成均匀的薄片，剔籽

3、消毒好的密封罐中铺一层柠檬片，倒一层蜂蜜，层层铺好

4、盖上盖子密封，放入冰冷藏腌渍2天

5、饮用时取柠檬片和蜂蜜，倒入70℃以下的温水泡开即可

蜜雪冰城柠檬水的做法

柠檬水的做法：

1、一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。

2、洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时。

3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，然后装入一个带盖的保鲜盒。

4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

柠檬水的做法小苏打

1、商场去买一个新鮮的青柠檬，以光泽度不错为优。

2、回来后清洗用卫生纸擦拭（最好是先用冷水清洗干净），放到电冰箱里冻上两个小时，不必长时间也不必時间过短，短了冻不透，久了切着太艰难。

3、用切成片刀在干净的新鲜水果板上把青柠檬切割成片状，一个青柠檬约切15片到20片，这一全过程要快，随后装进一个有盖的密封罐。

4、放进冰箱冷冻室，需要应用时将沸水放凉或立即用矿泉（纯粹）水等，以每一杯水半片尺寸为宜，如用壶能够入一至两块。

5、能够适度添加纯蜂蜜或老冰糖等调料。

6、不能用超温的小水泡，那般会损害青柠檬的香气和营养成分，在夏季和秋季这一方式能够给你一个青柠檬喝上十几天爽口的柠檬汁。