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泡椒酸萝卜的做法

更新时间: 2026-05-04 15:03:30

泡椒酸萝卜的做法

1、将白萝卜洗净,把白萝卜切成条状,大小适中。

2、用能沥干水分的容器装萝卜条,放在通风处,撒上盐,腌制2到3小时。

3、锅中烧开水,大概是腌制容器大小的水量,放入盐、生姜、花椒、冰糖煮开,接着倒入醋。

4、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水晾凉,将冷却完全的花椒水倒入容器中,放入适量的泡椒。

5、把萝卜条放进去,密封放置阴凉处7天即可食用。

四川泡酸萝卜的做法

1、准备花椒,大料,桂皮,香叶。

2、锅中倒入凉水,放入花椒,大料,桂皮,香叶。大火煮开放凉,放入盐,醋,几滴白酒做成汤汁。

3、姜萝卜洗净,姜切片,萝卜切片,放入瓶中。

4、倒入汤汁,盖上盖拧紧,放置冰箱冷藏一周以上,四川泡酸萝卜就做好了。

酸萝卜的朋友圈说说

1、做酸萝卜感觉今天的泡菜会成功,因为我用心了。

2、给你们推荐一个好吃的酸萝卜单吃,做泡菜豆腐汤,炒年糕都美味无比。

3、我为什么要花五个小时时间做酸萝卜直接买回来吃,不香吗花两百块搞这堆还不一定好吃现在累得腰都直不起来。

4、一直想着做酸萝卜五花肉拌饭,饿的没睡着。

5、中午做酸萝卜五花肉拌饭,差点以为自己在韩国。

6、睡不着和咸咸子在讨论怎么做酸萝卜以及各种泡菜的衍生食品。

7、在家终于可以自己做酸萝卜炒饭了。

8、想做酸萝卜,但辣椒一直干不了,那只能用我的小吹风机。

9、今天做了酸萝卜,这大白菜放的时间太久,口感太脆,想想还是做泡菜。

10、第一次做酸萝卜忙活了一上午,虽然中途翻车不断,所幸味道还算不错。

求制作芷江酸萝卜的方法

材料:萝卜500g,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,糖少许,醋少许,生抽少许,花椒油少许。

做法:1、白萝卜削皮,切薄片,加盐,抓软,腌十分钟;

2、待萝卜出水后,把水倒掉;

3、糖,胡椒粉,生抽,醋,混合调汁;

4、加少许花椒油倒入腌好的萝卜;

5、萝卜再腌制十五分钟左右,可以上盘。


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