酸白菜饺子的做法

酸白菜饺子的做法

1、酸白菜切碎、葱、姜、蒜都切末 。

2、取一大锅,把猪绞肉与所有材料与调味料(包含酸白菜汁)都放进去,用手搅拌均匀。 猪绞肉切记肥肉不能太少。

3、再包成水饺即可。

4、煮一大锅水,水滚后放下水饺。 如果是现包现煮,煮至浮起即可。

10个饺子的热量多少大卡

１２０至２００卡左右。十个饺子的热量主要取决于饺子馅的种类，如果是瘦肉馅的，相对来说热量可能会偏高一些，十个饺子的热量大概在２００卡左右。如果是胡萝卜馅或者是蔬菜馅的饺子热量，相对来说会低一些，十个饺子的热量大概在１２０卡左右。饺子在平常都可以充当主食，减肥的人群可以在早上或者是晚上用饺子充当主食，但是也要避免暴饮暴食。

饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

韭菜虾仁饺子的做法

1、原料：韭菜、鸡蛋、香菇、鲜虾、饺子粉、玉米油、香油、蚝油、盐、五香粉。

2、800克饺子粉加1勺盐，凉开水和面先饧上。开始准备馅料。

3、韭菜1斤，鸡蛋4个，虾10个，香菇5个。

4、鸡蛋煎成蛋花。虾扒出虾仁，去虾线，洗净切碎。

5、香菇洗净切碎。韭菜洗净控干切碎。

6、用2勺玉米油把韭菜拌一下，锁住水份。

7、把准备好的馅料放一起，加1勺蚝油，1勺香油，加点盐和五香粉。

8、搅拌均匀，放置10分钟入味。

9、准备好所有食材，饧好的面不用揉了，直接搓条切剂子。

10、擀皮，包饺子。

11、煮饺子，韭菜馅很容易熟的，皮薄馅大特别好吃。