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酸白菜饺子的做法

更新时间: 2026-05-04 19:10:44

酸白菜饺子的做法

1、酸白菜切碎、葱、姜、蒜都切末 。

2、取一大锅,把猪绞肉与所有材料与调味料(包含酸白菜汁)都放进去,用手搅拌均匀。 猪绞肉切记肥肉不能太少。

3、再包成水饺即可。

4、煮一大锅水,水滚后放下水饺。 如果是现包现煮,煮至浮起即可。

10个饺子的热量多少大卡

120至200卡左右。十个饺子的热量主要取决于饺子馅的种类,如果是瘦肉馅的,相对来说热量可能会偏高一些,十个饺子的热量大概在200卡左右。如果是胡萝卜馅或者是蔬菜馅的饺子热量,相对来说会低一些,十个饺子的热量大概在120卡左右。饺子在平常都可以充当主食,减肥的人群可以在早上或者是晚上用饺子充当主食,但是也要避免暴饮暴食。

饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。

饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。民间有好吃不过饺子的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

韭菜虾仁饺子的做法

1、原料:韭菜、鸡蛋、香菇、鲜虾、饺子粉、玉米油、香油、蚝油、盐、五香粉。

2、800克饺子粉加1勺盐,凉开水和面先饧上。开始准备馅料。

3、韭菜1斤,鸡蛋4个,虾10个,香菇5个。

4、鸡蛋煎成蛋花。虾扒出虾仁,去虾线,洗净切碎。

5、香菇洗净切碎。韭菜洗净控干切碎。

6、用2勺玉米油把韭菜拌一下,锁住水份。

7、把准备好的馅料放一起,加1勺蚝油,1勺香油,加点盐和五香粉。

8、搅拌均匀,放置10分钟入味。

9、准备好所有食材,饧好的面不用揉了,直接搓条切剂子。

10、擀皮,包饺子。

11、煮饺子,韭菜馅很容易熟的,皮薄馅大特别好吃。


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